Is móra mianraí é an fosfar a theastaíonn uait a fháil ó na bianna a itheann tú. Stóráiltear an chuid is mó den fhosfair i do chorp i do chnámha agus cuirtear suimeanna níos lú i do chuid fiacla, DNA, agus i seicní ceall ar fud do chorp.
Tá gá le fosfar le go leor imoibrithe bithcheimiceacha a dhéanamh, mar shampla na bianna a itheann tú i bhfuinneamh a thiontú. Tá sé riachtanach freisin le haghaidh crapadh matáin gnáth, seoladh néaróg, agus feidhm duáin shláintiúil, chomh maith le cuidiú le cnámha láidir a thógáil.
Tá na hiontrálacha tagartha aiste bia (DRI) le haghaidh fosfar a chinneadh ag an Rannán Náisiúnta Acadamh Eolaíochtaí, Innealtóireachta, agus Leigheas, Sláinte agus Leigheas. Tá sé bunaithe ar riachtanais chothaitheacha laethúla duine sláintiúil meán agus difriúil de réir aoise.
Tógálacha Tagartha Cothaitheacha
1 go 3 bliana: 460 milleagram in aghaidh an lae
4 go 8 mbliana: 500 milleagram in aghaidh an lae
9 go 18 mbliana: 1,250 milleagram in aghaidh an lae
19+ bliana: 700 milleagram in aghaidh an lae
Mná torracha agus beathú cíche: 700 milleagram in aghaidh an lae
Áirítear ar fhoinsí aiste bia fosfair bianna atá ard i próitéin mar feoil, cnónna, síolta, pischineálaigh agus táirgí déiríochta, agus go pointe níos lú, i dtorthaí agus glasraí. Tá fosfar ag gráin iomlán freisin, ach tá sé i bhfoirm atá deacair don chomhlacht a díolama.
Ós rud é go bhfuartar fosfar i méid an bhianna sin, ní tharlaíonn easnamh fosfair faoi ghnáththosca. Mar sin féin, is féidir leibhéil fola íseal a bheith ann le húsáid míochainí áirithe, forlíontaí carbónáit chailciam, nó roinnt antacids.
Más ábhar imní é seo, ba chóir duit labhairt le do sholáthraí cúraim sláinte. D'fhéadfadh easnamh fosfair a bheith ina chúis le caillteanas a fháil, anemia, pian muscle agus laige agus is féidir go dtiocfadh osteoporosis ort.
Tá tocsaineacht fosfar annamh freisin, ach d'fhéadfadh daoine a bhfuil galar duáin dhian nó fadhbanna móra acu le rialachán cailciam ardleibhéil fosfair a fhorbairt ina bhfuil.
Foinsí:
Lárionad Faisnéise Micronutrient Institiúid Linus Pauling Universtiy Oregon. "Fosfar." Nuashonraithe Meitheamh 2014. http://lpi.oregonstate.edu/mic/minerals/phosphorus.
An Rannán Náisiúnta Acadamh Eolaíochtaí, Innealtóireachta, agus Leigheas, Sláinte agus Leigheas. "Táblaí Intake Tagartha agus Iarratas Dietary". http://www.nationalacademies.org/hmd/Activities/Nutrition/SummaryDRIs/DRI-Tables.aspx.