Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 220
Saill - 13g
Carbs - 29g
Próitéin - 2g
Am Iomlán 25 min
Prep 20 nóiméad , Cook 5 nóiméad
Freastal ar 3 (1 kiwi fiú gach ceann)
Is foinse iontach é vitimín C torthaí kiwi, agus tá cumaisc ann ar a dtugtar lutein , a d'fhéadfadh cabhrú le sláinte súl a choinneáil. Is snáithín é an kiwi chomh maith le sneaiceanna nó bricfeasta, ach an ndearna tú iarracht riamh é tumtha i seacláid agus é a ithe le haghaidh milseog?
Cé go bhfuil frithocsaídeoirí sna pónairí cócó (comhábhar i seacláid) a d'fhéadfadh damáiste a laghdú do chealla, déantar taighde ar an ailse a chuireann cosc ar airíonna seacláide measctha. Bíonn pléisiúir áthais ag go leor daoine nuair a itheann siad seacláid, agus go bhfuil an dea-fhuinneamh sin go leor dúinn féin a rá "tá le seacláid!"
Má tá tú ina leannán seacláide, glacaigh é agus ligeann duit féin cuid bheag a ghlanadh nuair a bhuaileann an craving. Is é an seacláid níos dorcha (smaoinigh ar 70 faoin gcéad nó níos airde), an siúcra níos lú a chuimsíonn sé, mar sin déan iarracht dorcha a roghnú thar seacláid bainne an chuid is mó den am.
Comhábhair
- 3 kiwis mheánmhéide
- 1/2 cupán sliseanna seacláide dorcha, bittersweet nó leath-milis
- 1 ola cnó cócó spúnóg bhoird
Ullmhúchán
- Pláta líne le píosa páipéar pá. Peel na kiwis agus cuir isteach na boinn tiubh. Roghnach: cuir bata popsicle isteach i ngach bonn kiwi. Cuir na kiwis isteach sa phláta líneáilte ar an bpáipéar agus bata sa reoiteoir ar feadh 15 nóiméad ar a laghad.
- Idir an dá linn, líonta pota beag le 1 orlach uisce agus cuir le suanbhruith. Cuir an t-ola seacláid agus cnó cócó ar fáil i mbabhla teasa a thiomáint thar an bpota uisce simmering agus an seacláide agus an ola a leá go dtí go réidh, ag cur go minic le spáslach rubair. Tóg an teas agus lig fionnuar ar feadh 1 nóiméad.
- Na boinn kiwi reoite a scriosadh isteach sa mheascán seacláide agus cuir ar ais ar phláta líneáilte na bpár. Cuir ar ais sa reoiteoir ar feadh 15 nóiméad eile chun sruthlú.
- Stóráil i gcoimeádán aerdhíonach sa reoiteoir.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Gan isteach i kiwi nó seacláid leáite a bheith ar leac? Glac torthaí triomaithe saibhir potaisiam ar nós aibreoga, dátaí, nó figs agus snámh leathbhealach isteach sa mheascán seacláide leáite. Sprinkle sciathán de salann mara flaky ar a bharr le haghaidh meascán blas milis salainn.
Stóráil na torthaí triomaithe tumtha sa chuisneoir nó reoiteoir, nó ag teocht an tseomra ar an gcuntar. Déantar bronntanas deas sláintiúil ar na laethanta saoire seo. Thit an áit torthaí triomaithe i jar gloine agus ceangail ribín timpeall an próca le cur i láthair.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Is féidir le seacláid leá i mbabhla thar uisce sciathóireachta, ar a dtugtar bain marie nó coire dúbailte, an seacláid a leá go mall agus go cothrom ionas nach féidir é a dhó nó a ghreamú go bun an bhabhla.
Coinnigh an t-uisce sa phota ag suanbhruith íseal; má fhaigheann an teas ró-ard d'fhéadfadh sé an seacláide a tharraingt siar agus a dhó.