Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)
Calories - 74
Saill - 4.5g
Carbs - 10g
Próitéin - 0g
Am Iomlán 20 nóiméad
Prep 5 nóiméad , Cook 15 nóiméad
Freastal 2
Is spice ársa é tuaslagóir a úsáideadh i dtíortha an Oirthir ar feadh na mílte bliain ó thaobh cócaireachta agus leigheas traidisiúnta. D'éirigh leis an ainm "spice órga" é.
Cé go n-úsáidtear úsáid turmeric do shláinte agus do shláintiú san Áise ar feadh na gcéadta bliain, ba é an spice a fuarthas tóir i gcultúr an Iarthair le déanaí.
Cé nach bhfuil leigheas-go léir, mar aon bhia ar bith, tá airíonna tairbhiúla ann. Buíochas leis an curcumin cumaisc polyphenolic, tá turmeric cruthaithe antibacterial, anti-inflammatory, agus antioxidant gníomhaíocht. Is féidir leis cuidiú le díleá a chothú agus le boilg a chur isteach. Tá go leor buntáistí a mholtar níos mó ar thurasóirí chomh maith, ach níl fianaise leordhóthanach ann chun iad a dhearbhú.
Déantar an "bainne órga" seo le bainne cnó cócó a théamh le turmeric úr, ginger, agus piobair dubh, rud a chabhraíonn le cur le tuaslagán turais an chorp agus cuir spiciness deas leis. Cuir breis agus fiú níos mó cumhachta frithmhiocróbach le cainéal agus le teagmháil le mil.
Comhábhair
- 2 cupán dí bainne cnó cócó gan airtear
- 1 spúnóg bhoird ginger úr grátáilte (nó 1 talamh spúnóg)
- 1 spúnóg bhoird turmeric úr grátáilte (nó 1 talamh spúnóg)
- Bata cainéal 1 2-orlach (nó 1/2 teaspoon cainéal talún)
- 4 go 5 peppercorns
- 1 mála spúnóg
Ullmhúchán
- Tabhair na comhábhair go léir le boil íseal agus suanbhruith 10 nóiméad, clúdaithe. Bain as teas agus brú isteach i 2 mugaí. Bain sult as te.
Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí
Bain úsáid as aon chineál bainne is fearr leat . Má tá bainne cnó cócó á úsáid agat, déan cinnte go bhfaighidh tú an dí bainne cnó cócó neamh-mhilsithe sa chartán (a fhaightear in aice leis an mbainne almond nó an t-iascán) agus ní an cineál sa cháil.
Is féidir leat spíosraí talún a úsáid más rud é go bhfuil siad ar fad agat, ag baint úsáide as turmeric úr agus ginger agus bataí cainéil iomlán a chuirfidh blas níos fearr.
Leideanna Cócaireachta agus Freastal
Más fearr leat, is féidir leat an bainne órga a fhionnú agus é a dhoirteadh thar oighear le haghaidh leagan fuar.