An dtabharfadh tú Tae Gairleoige Óil le haghaidh Comharthaí Fuar nó Fliú?
Is tonic luibhe é tae garlic a dhéantar as líomóid, mil, agus gairleog. Is é an tae-sheirbheáil te - leigheas coitianta le haghaidh comharthaí fuar, cosúil le brú tráchta agus casacht. Tá taighde eolaíoch ag tacú le roinnt úsáidí míochaine gairleog, ach níor léiríodh gach tairbhe garlic i staidéir an duine.
Cad é Tae Gairleoige?
Is gléas ilbhliantúil é Gairleoige ( Allium sativum) ó Lár na hÁise ó thús.
Cuireann an gléasra bolgán a úsáidtear i cócaireacht agus i gcóireálacha sláinte ar fud an domhain. Creideann na saoirse gur úsáid Éigiptigh, Gréagaigh, Rómhánaigh, Sínis, Seapáinis agus Meiriceánaigh Dúchasacha gairleog chun críocha cothaitheacha agus míochaineacha ar fud na staire. Tugtar neachtar de na déithe ar choirleog freisin, ar dhrochbhealach na mbocht, nó d'ardaigh sé óg.
Tá púdar gairleoige, ola gairleog, agus forlíonta gairleog ar fáil go héasca. Is féidir forlíonta garlic a dhéanamh ó ola gairleog nó ó gairleog úr, triomaithe, nó aois. De réir Ionad Leighis Penn State, d'fhéadfadh go mbeadh éifeacht difriúil ag gach ceann ar an gcomhlacht.
Is féidir tae gairleog a dhéanamh le héagsúlacht comhábhair éagsúla, cé go bhfuil gairleog, líomóid agus mil is coitianta. Mura gcuireann tú tae gairleog le chéile le cineál eile tae ó ghléasra Camellia sinensis, ní bhíonn caiféin ag tae gairleog.
Conas Tae Gairleoige a dhéanamh
D'fhéadfá málaí tae gairleog a fháil ar líne nó sa siopa bia sláinte.
Mar sin féin, is féidir tae gairleog a dhéanamh go héasca sa bhaile le comhábhair simplí a gheobhaidh tú ar aon mhargadh.
Conas a dhéanamh Tae Gairleoige sa Bhaile
Bailigh na comhábhair seo a leanas:
- 3-4 clóibh de garlic
- 1/2 cupán sú líomóide
- 1/2 cupán mil
Líon sáspan le trí chupán uisce. Cuir clóibh garlic a scaoiltear agus a ghearradh i leath.
Beir an t-uisce le boil. Bain as an teas agus cuir sú líomóide agus mil. Tóg an gairleog amach agus cuirfidh sé te nó siopa ar athló do dhiaidh sin.
Tá athruithe ar an t-oideas tae gairleog seo. Mar shampla, cuirfidh cuid daoine ginger leis an tae le haghaidh blas breise agus sochair sláinte méadaithe. Chomh maith leis sin, laghdaíonn an ginger an boladh láidir gairleog.
Sochair Sláinte Tae Gairleoige
Níl beagán tinneas ann nach ndearnadh creidiúnú le gairleog le curing nó le faoiseamh. Tacaíonn fianaise eolaíoch le cuid de na buntáistí gairleacha, ach ní léir. I measc roinnt de na buntáistí a bhaineann le gairleog tá:
- feabhas a chur ar shláinte imdhíonachta
- ailse a chosc agus a chóireáil
- meáchain caillteanas
- cuireann fuinneamh ar bun
- ionfhabhtuithe troid
- colaistéaról a laghdú
- brú fola níos ísle
- dífhabhraigh créachta
- cóireáil ionfhabhtuithe giosta faighne
- faoiseamh ó ulcers béil
- feabhsaíonn feidhmíocht a fheidhmiú
- déileálann sé ailse boilg
- cóireáil le haghaidh atherosclerosis (hardening of the arteries)
- bardaí as mosquitos
Mar sin, cad a deir an fhianaise eolaíoch faoi na sochair garlic? De réir Ollscoil Oregon, Institiúid Linus Pauling, is foinse mhaith comhdhúile orgánacha sulfair é an gairleog, lena n-áirítear an t-allinsean, a scaoiltear nuair a bhíonn brúite nó mionghearrtha ar garlic. Meastar go soláthraíonn comhdhúile organosulfur sochair áirithe sláinte.
Léirigh staidéir sa tSaotharlann gur féidir le gairleog amh baictéir a mharú, leibhéil lipid fola a laghdú, luasú fola mall, agus brú fola a d'fhéadfadh a bheith ann. Léirigh roinnt staidéir freisin go bhféadfadh garlic an córas imdhíonachta a spreagadh agus fás meall a laghdú i roinnt ailsí. Ach tá torthaí measctha curtha ar fáil ag taighde a imscrúdú ar chumhacht a chosc ar ailse na gairleog.
I staidéir saotharlainne, tá sé léirithe go raibh frithghnéithe antibacterial, antiviral, antiparasitic, agus antifungal. Chuir staidéir a imscrúdú a chumhacht chun brú fola a ísliú agus do riosca do ghalar croí a laghdú torthaí measctha a sholáthar freisin.
Tá sé tábhachtach cuimhneamh nach bhféadfadh tae garlic óil na buntáistí céanna a chur ar fáil le gairleog amh a chaitheamh. Rinne a lán staidéir a thacaíonn le tairbhí na gairleog a chuid buntáistí a imscrúdú ag baint úsáide as gairleog amh, ola gairleog, nó púdar gairleog.
Éifeachtaí Taobh Tae Gairleoige
De réir na nInstitiúidí Sláinte Náisiúnta (NIH), is dócha go bhfuil gairleog sábháilte don chuid is mó daoine i méideanna tipiciúla. I measc na fo-iarsmaí coitianta a bhaineann le gairleog a thógann droch-anáil agus boladh comhlacht, heartburn, agus boilg trína chéile. Is féidir ailléirgeach a dhéanamh ar garlic agus beidh daoine a bhfuil ailléirge gairleog ag baint leo le hairíonna níos déine.
Tugann an NIH comhairle chomh maith gur féidir le gairleog a mhéadú go bhféadfadh tú an fuiliú a mhéadú. Má ghlacann tú fíochán fola mar warfarin nó má tá tú ag dul faoi mháinliacht, pléigh forlíonta garlic, tae gairleog nó gairleog le do sholáthraí cúraim sláinte sula n-áirítear é i do aiste bia. Chomh maith leis sin, fuarthas go raibh garlic isteach ar éifeachtacht roinnt drugaí a úsáidtear chun a n-ionfhabhtú VEID a chóireáil.
> Foinsí:
> Gairleoige. Sábháilteacht Luibhe. Clár Cógaisíochta Cóipchéanta UT El Paso / Austin & Fondúireacht Sláinte Paso del Norte http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Gairleoige. Michigan Leigheas. Ollscoil Michigan https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Gairleoige. Ionad Ailse Kettering Cuimhneacháin. Maidir Luibheanna, Luibheolaíocha, agus Táirgí Eile. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Gairleoige. An tIonad Náisiúnta um Institiúidí Sláinte Sláinte um Shláinte Chomhlántach agus Comhtháiteach. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Gairleoige. Penn Stáit Hershey. Milton. Ionad Leighis S. Hershey. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Gairleoige. Ionad Taighde Teiripeach. Bunachar Sonraí Leigheasra Nádúrtha. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300