Treoir Mianra
Is mianraí rianú cothaithe í iarann a úsáideann do chorp chun ocsaigin a iompar go cealla ar fud do chorp. Tá sé riachtanach freisin maidir le fás cille agus difreáil. Tá an chuid is mó d'iarann do chorp le fáil i gcealla fola dearga le méid beag i gcealla muscle agus i roinnt einsímí.
Chinn Institiúid Leigheas na nEolaíochtaí Acadamh Náisiúnta, Innealtóireacht agus Leigheas, Sláinte agus Leigheas na hiontrálacha tagartha aiste bia (DRI) le haghaidh iarann.
Tá na DRIanna bunaithe ar riachtanais chothaitheacha laethúla duine sláintiúil meán agus éagsúil de réir aoise agus gnéis. Má tá aon fhadhbanna leighis agat, ba chóir duit labhairt le do sholáthraí cúraim sláinte faoi do riachtanais iarainn.
Tógálacha Tagartha Cothaitheacha
Fir
1 go 3 bliana: 7 milleagram in aghaidh an lae
4 go 8 mbliana: 10 milleagram in aghaidh an lae
9 go 13 bliana: 8 milleagram in aghaidh an lae
14 go 18 mbliana: 11 milleagram in aghaidh an lae
19 go 50 bliain: 8 milleagram in aghaidh an lae
51+ bliana: 8 milleagram in aghaidh an lae
Baineannaigh
1 go 3 bliana: 7 milleagram in aghaidh an lae
4 go 8 mbliana: 10 milleagram in aghaidh an lae
9 go 13 bliana: 8 milleagram in aghaidh an lae
14 go 18 mbliana: 15 milleagram in aghaidh an lae
19 go 50 bliain: 18 milleagram in aghaidh an lae
51+ bliana: 8 milleagram in aghaidh an lae
Mná atá ag iompar clainne: 27 milleagram in aghaidh an lae
Mná atá ag beathú cíche: 9 milleagram in aghaidh an lae
Foinsí Iarainn
Níl sé ró-deacair go leor iarainn a fháil i do aiste bia, go háirithe má tá tú ag ithe feola, ach tá go leor bianna bunaithe ar phlandaí ina bhfuil an mianach tábhachtach seo chomh maith.
I measc bianna saibhir iarainn tá feoil, éisc, éanlaithe, coirce, pischineálaigh agus spionáiste. Tá dhá fhoirm ann: is éard atá i bhfoirm a fhaightear i bhfíochán ainmhíoch ar a dtugtar iarann heme (ó haemaglóibin), agus is é an iarann neamh-heme an fhoirm a fhaightear i bplandaí. Cé go bhfuil an dá fhoirm inghlactha, is féidir an t-iarann heme a ionsú níos éasca. Is féidir leat feabhas a chur ar infhaighteacht iarann neamh-éine trí na foinsí plandaí a chomhcheangal le bia atá saibhir i vitimín C.
Is éard atá i easnamh iarainn ná méid laghdaithe ocsaigine a sheachadadh ar na cealla agus mar thoradh air go bhfuil tuirse agus coinníoll ar a dtugtar anemia micreiciteach. Ní féidir le hiarann leordhóthanach difear a dhéanamh do chóras imdhíonachta. Is féidir easnamh a bheith ann ó easpa iarann sa réim bia, deacracht a ionsú go leor iarann ó na bianna a itheann tú, nó ó chailliúint fola ainsealach le linn tréimhsí míosta nó roinnt neamhoird córas díleácha.
Cad a tharlaíonn má thógann tú ró-iarann?
Is féidir leat forlíonta iarainn a cheannach i siopaí grósaera, i gcógaslanna agus i siopaí eile, ach caithfidh tú a bheith cúramach leo mar is féidir iomarca a ghlacadh. Leagann Institiúid an Leighis an caoinfhulaingt uachtarach d'fhorlíonta iarainn, arb é an dáileog laethúil is airde is cosúil go bhfuil sé sábháilte, ag 45 milleagram in aghaidh an lae. Féadfaidh fadhbanna díleácha a bheith ag cur níos mó ná 45 milleagram in aghaidh an lae ar nós nausea, vomiting, agus constipation.
Is féidir le hiarann a bheith ró-tocsaineach, go háirithe do leanaí óga. Ba cheart forlíonta iarainn a choimeád i gcónaí i gcoimeádáin neamhdhíobhálach do leanaí mar is féidir le dáileog mór d'iarann (níos mó ná 60 milleagram) a bheith ina nimhiú iarann tromchúiseach i leanaí faoi bhun cúig bliana d'aois. Cúram éigeandála a lorg láithreach má cheapann tú go bhféadfadh leanbh óg dáileog mór iarann a ghlacadh.
Galar Overload Iarainn
Is coinníoll é hemochromatosis a fhágann go bhfuil an iomarca iarann le stóráil san ae agus in orgáin eile. Níl sé mar thoradh ar iomarca iarainn a thógáil, ach ní féidir le daoine nach bhfuil aon iarann breise a bhaint nach gá a gcuid comhlachtaí.
Tá sé níos coitianta i bhfireannaigh ná baineannaigh agus d'fhéadfadh damáiste orgánach a bheith ann má fhágtar gan chóireáil. Caithfidh daoine a bhfuil hemochromatosis iontógáil iarainn a fheiceáil. Féadfaidh siad cógais a ghlacadh chomh maith nó fuil a bhaint astu ó am go ham chun an t-iarann a thógáil.
> Foinsí:
Medline Plus. "Hemochromatosis."
An Rannán Náisiúnta Acadamh Eolaíochtaí, Innealtóireachta agus Leigheas, Sláinte agus Leigheas. "Táblaí Intake Tagartha agus Iarratas Dietary".
Institiúidí Sláinte Náisiúnta, Oifig Forlíontaí Cothaitheacha. "Bileog Fíricí Forlíonta Cothaitheacha: Iarann."