Tá an t-oideas blasta seo sásta i carbaihiodráití agus ard i próitéin. Is mhias saor ó ghlútan é is féidir a bheith ina bhéile aon-phota.
Bainim taitneamh as an t-oideas seo a dhéanamh le linn míonna an gheimhridh, ag tosú sa chrannchuid ar maidin agus mar sin tá sé réidh nuair a thillim abhaile chun dinnéar. Péirí sé go maith le taobhanna glasraí an gheimhridh ar nós bruscáin agus brócailí.
Cothú: thart ar 200 calories in aghaidh an tseirbhís, 34 gram próitéine, 2 gram saille, 3 gram carbaihiodráit.
Déanann sé 6 sheirbhís
Comhábhair
Breasts 6 sicín neamh-ganna gan chraiceann nó méid coibhéiseach tairiscintí sicín gan craiceann gan gan uaim
1 1/2 cupán sicín saor ó saill
3/4 cupán fíon dearg
4 unsa beacáin slisnithe
8 oinniúin Pearl nó 1 cupán oinniúin glas mionghearrtha
1/2 giotán bagún cúpóiníní nó giotán bagúin saorga
1 tiús triomaithe sa spúnóg
2 coiléar spúnóg
2 spúnóg bhoird uisce fuar
salann agus piobar chun blas a fháil
Rogha: cuir prátaí leanbh 1 punt nó prátaí a ghearradh i gcodanna. Cuireann sé seo carbaihiodráití agus calraí ach déanann sé níos mó béile iomlán traidisiúnta é.
Rogha: Tá ailléirge bia oinniún ag mo fhear céile agus mar sin de ghnáth is féidir liom iad a fhágáil amach.
Ullmhúchán
- Modh crockpot : Cuir cearc, broth sicín, fíon, beacáin, giotán bagúin, thyme (agus prátaí más mian leat) i gcrannphointe ar íseal ar feadh 4-8 uair an chloig.
- Modh stovetop: Cuir cearc, broth sicín, fíon, beacáin, giotán bagúin, tarragon (agus prátaí más mian leat) i sáspan mór domhain agus cuir le boil 15-20 nóiméad go dtí go bhfuil an sicín bruite tríd an tairiscint.
- Bain an sicín, prátaí agus an chuid is mó de na muisiriúin, agus coimeád an leacht sa phailín nó sa chrann. Má tá crockpot á úsáid agat, cuir an croacán suas go dtí ard.
- I gcupán, déan an cornstarch agus an t-uisce fuar a mheascadh, cuir leis an leacht forchoimeádta agus corraigh.
- Beir le boil le stirring agus cócaireacht go dtí go bhfuil sé níos déine. Salann agus piobar mar atá ag teastáil.
- Freastal ar gach cíche le 1/6 den anlann.
Freagraí agus Nótaí a Sheirbheáil
Freastal le taobhanna glasraí steamed nó rósta. Déanann glasraí glasa cosúil le brócailí, bríceanna brící rósta nó piseanna sneachta pláta ildaite agus achomharcach. Más fearr leat sealad úr a sheirbheáil, a dhéanann athrú deas ar uigeachtaí tríd an béile.
Mura bhfág tú glútan agus carbs go hiomlán, tá sliotán arán nó rolla dinnéar den scoth chun an anlann a scriosadh.
Is féidir leat taitneamh a bhaint as lóistín don lón nó don dinnéar an chéad lá eile. Reheat sa mhicreathonn ar feadh nóiméad nó níos mó in aghaidh an tseirbhís, go dtí te. D'fhéadfadh an anlann fanacht glóthach-chruthach agus níos lú achomharc a dhéanamh ar an gcuma, agus mar sin is fearr é taitneamh a bhaint as pearsanta seachas a bheith ag freastal ar aíonna nó ag itheoirí piocacha.
Is féidir leat scor a reáchtáil le húsáid níos déanaí, leis an uaigneas céanna nach bhféadfadh an anlann achomharc a dhéanamh ar amhairc nuair atá sé aththeasctha.