Ola Cocóut, Saill Sháithithe, agus Do Shláinte

Ag cur an chomhábhair tóir seo i bpeirspictíocht

Agus tú ag smaoineamh ar an mbarraige ceannlíne le déanaí maidir le cur ola cnó cócó chun do shláinte aiste bia (roinnt pro, roinnt con), d'fhéadfá a shamhlú go raibh tomhaltas meán ola cnó cócó sna Stáit Aontaithe ar aon dul le bainne nó cáis. Go deimhin, is cosúil go léirítear na huimhreacha ar shlí eile.

Tá thart ar 1.5 punt sa bhliain ag tomhaltas cnó cócó per capita sna Stáit Aontaithe (lena n-áirítear ola agus gach táirge eile).

I gcodarsnacht leis sin, tá tomhaltas cáis i measc na Meiriceánaigh thart ar 35 punt in aghaidh na bliana - níos mó ná 20 uair níos airde. Is é an staitistic a bhí i bhfad níos suntasaí ná gurb é meán-thomhaltas feola ainmhithe (feoil dhearg, éanlaithe, sliogéisc agus iasc) 181 punt in aghaidh an tsaoránaigh, nó 100 uair níos mó ná cnó cócó i 2014 sna Stáit Aontaithe. Agus chun an chuid is mó a bhaint amach, ith muid 239 punt déiríochta (gan cáis) in aghaidh na bliana in aghaidh an duine, nó 150 uair an cnó cócó humble.

Cén fáth a bhfuil Coconut Ola sa Nuacht?

Is ceist mhaith é sin. Tagann an hype den chuid is mó ó dhoiciméad arna scaoileadh ag Comhairle Uachtaránach Chroí na Meiriceánach dar teideal "Saillte Cothaitheacha agus Galar Cardashoithíoch."

Iarradh ar phainéal dosaen taighdeoirí aitheanta agus aitheanta ó Harvard, Tufts, Northwestern agus ollscoileanna eile athbhreithniú a dhéanamh ar thaighde níos sine agus le déanaí ar an gcaidreamh idir bianna níos airde i saillte sáithithe, cosúil le feoil, im, cáis agus déiríochta, agus riosca galar croí.

Mar gheall ar an gclúdach nuachta, d'fhéadfá a cheap gurb é an t-ábhar ar ola cnó cócó a bhí i ngleic le Cumann Croí Mheiriceá. Níor éisteacht le beagán sa phreas mar gheall ar an anailís mhionsonraithe a thugann le fios gurb é an moladh is tábhachtaí ná bianna a laghdú saibhir i saillte sáithithe ainmhithe agus iad a chur in ionad ionadaithe plandaí-bhunaithe, go háirithe mar a bhaineann sé le húdar glasraí a tharraingt thar im nó lard. .

Bhí an chuma ar na meáin náid a dhéanamh ar mhír amháin a dúirt, "toisc go n-ardaíonn ola cnó cócó colaistéaról LDL, mar chúis le CVD, agus nach bhfuil aon éifeacht fabhrach ar bith ann, ní mór dúinn comhairle a thabhairt in aghaidh úsáid ola cnó cócó."

Ba é sin ach 25 focal agus ceithre thaifead eolaíoch as na mílte focal, 25 leathanach, agus beagnach 200 tagairt san áireamh sa doiciméad.

Cuckoo le haghaidh Ola Cócó

Is é mo thuairim go raibh na comhairleoirí AHA freagrach as béim a chur ar na rioscaí sláinte féideartha a bhaineann le cur ola cnó cócó san aiste bia. Molann comhairleoirí folláine agus cothaithe go mór leis an gcomhábhar agus chuir sé áit ar fáil in aistí bia go leor nach bhfuil ag dul i ndáiríre. Mar sin féin, ní dócha go n-itheann tú an oiread sin ola cnó cócó chun tús a chur leis.

Ag cur béim ar seo mar ghlacann an chomhairliúcháin seo, bíonn aird ar shiúl ó na rudaí ar chóir duit díriú i ndáiríre chun feabhas a chur ar na codanna go bhfanfaidh tú saor ó ghalar croí. Seo roinnt tuairimí agus conclúidí ón bPáipéar AHA nach dóigh gur chuala tú i do thuarascáil nuachta tráthnóna - faisnéis atá i bhfad níos tábhachtaí ná na ceannlínte faoi ola chnó cócó.

Níl Cáis Speisialta: Rinne Comhairleach an Uachtaráin measúnú ar ról cáis, bia ard i saill sháithithe ainmhithe.

Moltar, mar gheall ar choipeadh cáise sula n-itheann sé, ní fhéadfadh sé difear do riosca galar croí an oiread agus táirgí déiríochta eile nach bhfuil coipthe. Cinneadh na taighdeoirí? Níl aon sonraí ann chun tacú leis seo.

Bheadh ​​sé ciallmhar déiríocht lán-saill a ghearradh nó a ghearradh mar straitéis chun iontógáil bia aiste bia saill sháithithe a laghdú. Tá go leor táirgí blaiseacha cáis blasta, cuid de Brie, Camembert, agus na nithe eile a roghnaíodh go leor galánta agus meáchain, déanta as cnónna agus síolta atá ar fáil i siopaí grósaera agus ar líne.

Féach ar do Isteach Bainne agus Ime Lán-Saill: Cé nach bhféadfadh tú a rá ó na ceannlínte is dócha, bhí tuairimí ag na húdair gurbh fhéidir leas a bhaint as na hítimí seo a laghdú nó a chur in ionad d'iontógáil ainmhithe saill sháithithe a laghdú.

Dhírigh an ráiteas is cumhachtaí ina raibh siad dírithe ar iarracht sna 1970í san Fhionlainn a leagadh amach chun déileáil leis an ráta is airde de ionsaithe croí i saol an Iarthair:

"Bhí mar phríomhchuspóir ag tionscadal rathúil sláinte náisiúnta chun ráta an-ard galar CHD (galar corónach galar) a ísliú, i 1972, an laghdú ar an iontógáil ard saill sháithithe. Laghdaigh an tionscadal iontógáil bainne agus im ard-saill, rud a laghdaigh colaistéaról séire 13 faoin gcéad i bhfear agus 18 faoin gcéad i mná. Faoi 1992, tháinig laghdú 55 faoin gcéad ar rátaí báis CHD i bhfear agus 68 faoin gcéad i measc na mban. "

Teachtaireacht thábhachtach é seo do do shláinte. Leis an laghdú fadtéarmach i mbaol ionsaithe croí agus báis chroí a thagann le himeacht a mhalartú agus le bainne ard-saille i gcomhair roghanna eile atá níos ísle nó saor ó shaille ainmhithe sáithithe, cosúil le bainne almond agus leathar ola glasraí, is fearr leat do shláinte an chroí freisin.

Ná déan dearmad ar fheoil

Níor pléadh go mion ar thomhaltas feola ag an AHA Advisory. De réir mar a d'fhéadfadh a bheith ar an eolas, tá go leor saillte sáithithe ag feoil ainmhithe, idir dearg agus bán, cibé acu atá próiseáilte agus gan próiseáil. Go deimhin, is iad feoil, go háirithe bagún agus sicín, ceithre cinn de na 10 fhoinse is mó saille sáithithe sa réim bia. Más mian leat do aiste bia a aistriú go ceann amháin níos croí-shláintiúil, is féidir moltaí a laghdú nó a dhíchur.

Tá a fhios againn na príomhghnéithe de aiste bia sláintiúil an duine, agus tá Scoil na Sláinte Poiblí, an Tionscnamh True Health agus daoine eile leagtha amach orthu. Tá sé tábhachtach aird a thabhairt ar na ceannlínte iontaofa, ach bí cinnte go gcuirfidh tú iad i gcomhthéacs agus go gcoimeádann siad díriú ar na rudaí is tábhachtaí nuair a thagann sé chun do shláinte a chaomhnú.

Déan iarracht feoil, im agus cáis níos lú a ithe, agus athsholáthar a fháil ar nós pónairí, scaipeann ola glasraí saor ó thras-saillte agus cáiseanna cnóbhunaithe. Cuir níos mó torthaí agus glasraí i ngach béile agus mar shneaiceanna. Agus más mian leat ola cnó cócó a úsáid i do smoothie agus tá tú saor ó ghalar croí agus diaibéiteas mellitus, bain úsáid as pinch (gan punt).