Oideas Éasca Dé hAoine Dé Domhnaigh Bácáilte

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 220

Saill - 16g

Carbs - 4g

Próitéin - 14g

Am Iomlán 20 nóiméad
Prep 5 nóiméad , Cook 15 nóiméad
Freastal ar 2 (2 uibheacha an ceann)

Is fíor-chóireáil iad na huibheacha bácáilte seo; blasann siad chomh hálainn agus iad ag amharc. I gcás bricfeasta íseal-FODMAP, freastal orthu siúd le prátaí, toast srutháin, nó grits, le taobh iógart saor ó lachtós agus gormraí. Freastal ar uibheacha ag an mbord sna ritheoga a bhí siad bácáilte.

Comhábhair

• 1 - im spúnóg bhoird
• ¼ cupán dearg cabáiste dearg
• 5 trátaí silíní, leath
• 6 duilleoga basil úr
• 4 uibheacha móra
• ¼ cuaspúnóg piobar dubh úr
• 1 spúnóg bhoird cáis Parmesan atá grátáilte go úr

Ullmhúchán

1. Preheat an oigheann go 400F.
2. Déan an im a dháileadh in dhá ramúine. Cuir iad san oigheann go dtí go ndéantar an t-im a leá agus sizzling, ach gan a bheith donn, 4 go 5 nóiméad.
3. Bain na cúramáin go cúramach ar dhromchla teasa. Brúigh an cabáiste, na trátaí, agus cuir isteach iad, agus scrios dhá uibheacha isteach i ngach ramekin. Téigh ar ais go dtí an oigheann agus cuir na huibheacha isteach go dtí an leibhéal deonachán atá ag teastáil, thart ar 10 nóiméad.

1. Sprinkle le piobar dubh úr agus cáis Parmesan agus fónamh go pras.

Athruithe ar Chomhábhair agus Fochuideachtaí

Is féidir suimeanna beaga de ghlasraí íseal-FODMAP eile a chur in ionad an chabais nó na cairéid a bhfuil trátaí báite orthu, dornán greens, pónairí sreang nó piobair clog, mar shampla-ach ní ró-é a dhéanamh. Scaoileann glasraí taise nuair a bhíonn siad ag cócaireacht agus go bhféadfadh an iomarca na huibheacha a dhéanamh uisceach.

Is féidir Cheddar nó cáis gruyere a úsáid in ionad Parmesan.

Is féidir leathbhleasán de basil triomaithe a chur in ionad basil úr.

Leideanna Cócaireachta agus Freastal

Má tá do ramekins níos traime agus níos lú ar thrastomhas, iad a bhácáil ag 350F ar feadh 17 go 18 nóiméad nó go dtí go mbeidh an leibhéal deonachán atá ag teastáil uathu. I gcás ramekins an-bheag (1/2 cupán), bí ach uibhe amháin i ngach ceann de cheithre ramekins.