An raibh a fhios agat go bhfuil sé indéanta scrapbles ubh íseal-saille a fhuascailt ag baint úsáide as do mhicreathonn amháin? Tugtar mugaí uibhe orthu, agus is é an bealach áisiúil iad chun do mhaidin a thosú. Seo gach rud a theastaíonn uait a fháil chun do chuid féin a dhéanamh.
Uirlisí
Mug MICREATHONNACH-Sábháilte Mug: Nuair a ullmhaíonn tú uibheacha sa mhicreathonn, bíonn siad ag bogadh agus iad ag cócaireacht, agus mar sin beidh ort mug inghlactha a dhíth ort chun aon dochar a sheachaint.
Molaim 16-oz. mug go bhfuil an dá ard agus ar fud an domhain. Mura bhfuil aon mugaí agat seo mór, is féidir leat babhla sábháilte micreathonn a úsáid. (Ach is féidir leat mug ubh a ghlaoch ar do bhricfeasta. Níl an fáinne chéanna leis an mbabhla uibhe.)
Spraeála neamhbhrú: Tá sé seo ríthábhachtach. Spritz do mug le spraeála cócaireachta neamhstick chun na giotán uibheacha a dhúnadh dosheachanta a sheachaint. Agus tá píosa comhairle gaolmhara anseo: Laghdaigh do mug le huisce gallúnach díreach tar éis do bhricfeasta a bheith taitneamhach. Tá sé i bhfad níos deacra a ghlanadh nuair a bhíonn aon uibheacha fágtha ag cruthú.
MICREATHONNACH: Cineál áirithe - úsáid mé micreathonn caighdeánach 1,100-bhata. B'fhéidir go gcaithfidh tú an t-am cócaireachta a choigeartú ag brath ar an méid atá agat.
Comhábhair
Ionadaí ubh leachtach saor ó bhia nó ubhóga uibheacha: Táim ina lucht leanúna mór d'ionadaí ubh leachtacha saor ó shaille, cosúil leis an gcineál ag Egg Beaters. Go bunúsach tá sé mar fhuara uibheacha le cothaithigh bhreise. Sábhálfaidh sé seo saill agus colaistéaról duit é in ionad uibheacha iomlána .
Tá thart ar 150 calories agus 10g saille ag dhá uibheacha móra, chomh maith le breis is 100 faoin gcéad den luach laethúil do cholesterol. Tá thart ar 60 calories, 0g saill, agus gan aon colaistéaról i méid coibhéiseach ionaid inghlactha leacht saill - leath cupán - thart ar 60 calories. Más fearr leat úsáidí caighdeánacha uibheacha a úsáid, tá sé sin go maith freisin - tá an cothaithe céanna acu siúd ar an gcéad chéanna leis an ionadach ubh.
Cáiseanna solas: Ní féidir scramble ubh a bheith agat gan cáis. Is é mo cháis iomlán is fearr leat le haghaidh mug ubh ná cáis den cháis Laughing Cow Light. Cuireann sé uachtarlacht agus blas caibhseach uamhnach. Tá éagsúlacht clasaiceach na hEilvéise Solas Creamy, ach déan iarracht iad go léir. Níl ach 35 calories agus 1.5-2g saille ag gach dinge. An dara háit? Cáis laghdaithe saill laghdaithe, ceachtar meascán Mheicsiceo nó cheddar. Tá thart ar 80 calories agus 5.5g saill ag freastal ar cupán 1/4, ach tá dhá nó trí spúnóg bhoird ann go léir a bhfaigheann sé blas mór. Agus le haghaidh mug Gréigis-spreagtha, déan iarracht bruscair fite saill laghdaithe. Tá thart ar 70 calories agus 5g saille ar sheirbheáil iomlán 1/4-cupán - ní gá ach cúpla spúnóg bhoird uait.
Glasraí úra: Níl aon roghanna mícheart anseo. Is breá liom spionáiste, oinniúin, agus beacáin, ach téigh le cibé glasraí is fearr leat. Déan cinnte go ndéantar iad a chopped go dtí méid den chineál céanna, ionas go mbeidh siad ag maolú go léir san am céanna. Chun roinnt prep a shábháil, is féidir leat glasraí réamh-reoite a úsáid. Bónas má tá siad measctha cheana féin.
Extras: Caidéal suas an próitéine le ispíní mionghearrtha mionghearrtha saill íseal, crúbaí soighe stíl talún-mairteoil, cíche cearc snasta nó mionghearrtha, bagún gearrtha nó gearrtha turcaí, nó pónairí refris saor ó saill.
Spíosraí agus luibheanna: Púdar Gairleoige, Púdar Oinniún, Púdar Chile, Cumín - gach bealach den scoth chun blas a chur gan aon chalaraí. Le haghaidh aicearra, déan iarracht séasúrach beagán taoide, tráthnóna fajita, nó seasoning na hIodáile. Is maith liom chomh maith le meascáin séasúcháin saor ó shalainn cosúil leis na cineálacha ag Mrs. Dash. Maidir le luibheanna, tá basil agus cilantro ag barr mo liosta.
Tarsainn: Is breá liom salsa ar mo uibheacha. Má tá tú ag féachaint ar do sóidiam, bata le salsa úr nó pico de gallo, atá níos ísle i salann ná salsa jarred i gcoitinne. Roghanna eile? Ketchup, anlann te (Is é RedWot Frank mo phiocadh barr, cé go bhfuil Sriracha chomh maith), agus uachtar géar éadrom (iontach le mugaí stíl Mheicsiceo).
Conas a
Spraeáil do mug, agus cuir aon veggies isteach. MICREATHONNACH go dtí go softened, agus blot tirim. Ansin cuir an t-ionadaí ubh nó na h-uibheacha uibheacha - tá méid mhaith cupán 3/4 - agus spíosraí. MICREATHONNACH ar feadh 1 1/2 nóiméad. Cruthaigh cáise, extras agus luibheanna, agus micreathonn go dtí go mbeidh an ubh leagtha amach agus go bhfuil na breiseáin te, thart ar 1 nóiméad níos mó. Barr le coiscíní, agus taitneamh a bhaint as!
Le haghaidh oidis chiontacht, teacht ar bhia, cleasanna leideanna, agus níos mó, cláraigh le haghaidh ríomhphoist laethúla laethúil nó tabhair cuairt ar Ocry Girl!