Féadfaidh siad go leor tras-éilliú glútan a dhéanamh chun tú a dhéanamh tinn
Nuair a théann tú saor ó ghlútan , níl sé go leor chun do chistin a ghlanadh - beidh ort freisin cuid de do chuid cookware agus uirlisí cistine a chur in ionad.
Ar an drochuair, is féidir le haon rud a bhfuil scagadh nó scríobadh iontu beagán glútan a ghlacadh sna scoilteanna ... agus ní ghlacann sé glútan an-bheag chun é a dhéanamh tinn.
Ní gá duit a lán airgid a chaitheamh ag ceannach uirlisí cistine nua. Go deimhin, is fearr go bhfaighidh tú formhór na n-earraí seo ar do stóráil do doiciméid áitiúla agus caitheann tú thart ar $ 40 nó níos lú, go háirithe má tá tú ag scipeáil an toaster nua.
Mar sin féin, tá sé ríthábhachtach go ndéanann tú na nithe seo a chur i do chistin. Mura ndéanann tú, tá riosca agat a bheith ag fulaingt le comharthaí leanúnacha ó ghlútan agus do phróiseas cneasaithe a mhaolú go substaintiúil.
Réidh le tosú? Seo an méid a theastaíonn uait a chur in ionad:
1 - Toaster
Tá toaster nua ar bharr an liosta seo ar chúis: is é an úsáid a bhaint as sean-toaster ceann de na cúiseanna is coitianta a ghlacann glútan i dtimpiste do dhaoine atá nua-aimseartha don aiste bia atá saor ó ghlútan. Déan cinnte nach ligeann tú riamh arán glútan a bheith tofa i do thostóir nua saor ó ghlútan - ní mór é a choinneáil ach amháin i gcás táirgí saor ó ghlútan.
2 - Pannaí Neamh-Bata
Má tá do phánaí neamh-bata scríofa ar chor ar bith, agus tá a fhios againn go léir cé chomh furasta is atá sé iad a scáth, beidh ort cinn nua a cheannach. Sin é mar is féidir leis na scratches sa sciath neamh-bata cuibhreacha nóiméad de ghlútan a chuan. Féach ar gach ceann amháin go dlúth le haghaidh scratches an-bheag, agus má fheiceann tú fiú amháin, ní mór don uile dul.
Ní gá cruach dhosmálta nó pannaí soladach alúmanam gan aon sciath neamh-bata orthu a chur in ionad, agus go deimhin, is féidir iad a roinnt idir glútan agus bianna saor ó ghlútan chomh fada agus a n-éireoidh siad go maith iad idir úsáidí idir. Ní gá duit a chur in ionad do chliabháin uile, ach tabharfaidh siad scrobarnach go háirithe maith, ag tabhairt aire d'aon iarmhar bia ar feadh na seamraí, sula gcuireann tú isteach i seirbhís saor ó ghlútan.
3 - Pan Iarainn Cast
Tá an iarann críonna, agus tá, díreach cosúil le hábhair scagach eile, is féidir leis an ghlútan a chuain. Dá bhrí sin, má d'úsáid tú riamh do bhronna friochta iarainn teilgthe chun cócaireacht a dhéanamh nó le haghaidh cearc friochta nó in aon ghníomhaíocht cócaireachta eile ina bhfuil glútan, lena n-áirítear cinn a bhaineann le anlainn glútan-bhunaithe, beidh ort a chur in ionad an phainín sin nó glan agus ansin ath-séasúr é.
Má shocraíonn tú athshéasúchadh a dhéanamh ar do phain, ní mór duit an chéad uair a sheoladh trí thimthriall glanadh in oigheann féinghlannaithe. Sroicheann an teocht oigheann thart ar 900 céim Fahrenheit i rith na timthriall féin-ghlanadh, agus tá sé te go leor chun an próitéin glútan a scriosadh. Nuair atá tú ag glanadh do phainéil, is féidir leat é a ath-séasúr. Just a dhéanamh cinnte go dtiomnaíonn tú é le bia saor ó ghlútan ó anois.
Tá clocha pizza díreach chomh scagach mar phánaí iarann teilgthe, ach is féidir leat an gnáthamh cleansála céanna a dhéanamh le cloch chomh maith, agus ní mór duit an gá atá le ceann nua a cheannach.
4 - Boird Gearrtha
De réir an dúlra, tá scrathanna bratha in úsáid orthu, de ghnáth go leor acu. Agus cosúil leis na scratches i gcineálacha eile cookware, is féidir leis na cinn i do bhoird ghearrtha taiscí micreascópacha glútan a chuain.
Dá bhrí sin, ní mór duit boird gearrtha nua a cheannach agus iad a choinneáil ach amháin le húsáid saor ó ghlútan. Déan cinnte go n-athsholáthraíonn tú do bhord snoíodóireachta feola freisin, má tá ceann ar leith agat, ós rud é go bhféadfadh muiníneanna a bhfuil glútan a d'úsáid tú ar fheoil a bheith tras-éillithe.
5 - Uirlisí adhmaid
Úsáideann cuid mhaith againn spúnóga adhmaid, forcanna, agus casóirí le haghaidh cócaireachta i bpannaí nach bhfuil bata, ach is ábhar adhmadach eile é an adhmad is féidir le méideanna beaga glútan a chaitheamh. Dá bhrí sin, beidh ort spúnóga adhmaid nua agus uirlisí eile a cheannach.
Mar atá le cuid de do chuid uirlisí cócaireachta agus cistine nua eile, ní mór duit do spúnóga adhmaid nua a choinneáil ach amháin le haghaidh cócaireachta saor ó ghlútan. Is féidir le húsáid amháin i bpota spaghettí rialta iad a éilliú, mar sin iad a lipéadú go cúramach.
6 - Spatailí Silicone
Nuair a bhíonn muid ag bácáil, úsáideann an chuid is mó againn spatulas solúbtha silicone chun taobhanna an bhabhla a scrapeáil agus a chinntiú go ndéanaimid cumaisc gach bataire deiridh. Mar sin féin, is féidir leis na spatailí seo a úsáid gaistí a ghrúpáil, i ngach láimhseáil (tá láimhseáil adhmaid ag go leor) agus i scratches ar an dromchla.
Ar an drochuair, níl sé costasach spatailí silicone a chur in ionad. Faigheann cuid daoine dathanna éagsúla le haghaidh bácála saor ó ghlútan. Ná déan cinnte na marcanna atá ceaptha le haghaidh saor ó ghlútan a mharcáil le lipéad "saor ó ghlútan" (tá marcóir Sharpie ar an láimhseáil díreach fíneáil) chun aon duine áirithe a dhéanamh i do theaghlach go dtimpiste iad a úsáid chun císte a líonadh go glútan .
7 - Turner Plaisteach / Spatula
Má úsáideann tú casúr miotail (ar a dtugtar spatula), ní gá duit a bheith buartha faoi athsholáthar a dhéanamh air, fiú má tá tú tar éis a chinneadh go bhfuil cistin roinnte agat - ceart scrobarnach a dhéanamh go maith roimh é a úsáid le bia saor ó ghlútan .
Mar sin féin, má tá tú ag casadh plaisteach nó níolón, go háirithe ceann amháin ina bhfuil an t-imeall crosta scratched agus frayed, beidh ort ceann nua a cheannach duit féin agus é a thiomnú chuig cócaireacht saor ó ghlútan. Mar a bhaineann leis an spatulas silicone, lipéadú cabhróidh sé, mar a gheobhaidh dathanna difriúla. Bí cinnte go n-úsáideann aon duine i do theaghlach é chun bianna a shmeach le glútan, nó beidh ort é a athsholáthar arís.
8 - Rollaí PIN
Is deacair é seo an-chuid daoine a bhfuil bioráin rollta acu a thugtar do ghlúin amháin nó níos mó ó bhaill teaghlaigh eile, agus ba mhaith leo iad a choinneáil ar chúiseanna sentimentalacha. Ach tá sé fíor-riachtanach é a athsholáthar ós rud é go n-éireoidh do bhioráin rollta d'adhmaid an chéad uair tú iarracht é a úsáid i bácála saor ó ghlútan.
Ní gá duit fáil réidh le do chara d'aois teaghlaigh - is féidir leat é a choinneáil agus b'fhéidir fiú é a thaispeáint sa chistin. Ná hamháin é a úsáid chun taos a rolla a thuilleadh, nó beidh sé tinn ort.
9 - Bileoga Bácála / Tiníní Muifín
Díreach cosúil le do phíobáin neamh-bata, ní mór do bhileoga bácála agus muiníní neamhchoitianta a dhéanamh má tá siad ag scríobadh uaidh ós rud é go bhfuil glútan i gceist sna scratches sin. Ní mór duit freisin leatháin bácála agus muiníní silicone a úsáid a úsáideadh le táirgí glútan.
B'fhéidir nach dteastaíonn uait bríomhairí bácála agus muiníní cruach dhosmálta a chur in ionad más rud é nach ndéantar iad a scríobadh go háirithe - ach déan cinnte go ndéanfaidh siad iad a scrubhadh go maith, go háirithe sna coirnéil agus timpeall na scuab.
10 - Colander
Níl sé indéanta glútan a bhaint as colander a úsáidtear, fiú má tá tú sáithithe agus ansin é a reáchtáil tríd an miasniteoir. Bíonn an glútan as an pasta a dhraenáil tú ann laistigh de na poill beag sin, ach ag fanacht leat a bheith tinn.
Dá bhrí sin, beidh ort colander nua, agus beidh ort a dhéanamh cinnte go bhfanfaidh sé saor ó ghlútan. Arís, roghnaigh ceann i ndath difriúil, agus cuir i gcuimhne do theaghlach arís agus arís eile go bhfuil an colander seo le haghaidh saor ó ghlútan amháin.
11 - Babhlaí Plaisteacha
Má úsáideann tú babhlaí nó coimeádáin stórála plaisteacha i do chistin, beidh ort ceann nua a cheannach mar go bhfuil aon scratches ag baint leis an bhfadhb iarbhír glútan. Seiceáil le haghaidh babhlaí plaisteacha a d'úsáid tú i ngníomhaíochtaí bácála, chomh maith le do strap Tupperware.
Déan tú féin le sraith nua coimeádáin stórála agus babhlaí plaisteacha. Arís eile, má tá sé i gceist agat cistin a roinnt le roinnt táirgí glútan, b'fhéidir gur mhaith leat smaoineamh dath a chur ar na babhlaí agus na gcoimeádáin -i., Gorm le haghaidh saor ó ghlútan, dearg do ghlútan.
12 - Sifter
Iarrann roinnt oidis bácála saor ó ghlútan an comhábhair a scriosadh. Ar chúiseanna soiléire, níor chóir duit sifter plúr a úsáidtear roimhe seo a athúsáid toisc nach féidir ach é a ghlanadh go leor.
Dá bhrí sin, beidh sifter nua de dhíth ort, go háirithe má tá sé i gceist agat go leor bácála a dhéanamh ó thús. Is féidir leat frainne meaisín mogalra fíneáil a úsáid chun na críche sin, ach déan cinnte nach ndearnadh an strainer a úsáid le glútan riamh.