Is ábhar te i itheacháin í saol ithe na laethanta seo. Cad a chiallaíonn sé i ndáiríre glan a ithe? Agus nach mbeadh ag iarraidh níos glaine a ithe? Ach seachas an téarma a bheith beagán débhríoch, conas a dhéanaimid iarracht é a dhéanamh fiú nuair a bhíonn páistí againn chun beatha, freisin?
Ar dtús, ag ithe glan . Baineann an téarma seo le níos mó ná glaineacht sláinte ár mbia. Tagraíonn an téarma " ag ithe glan " le bianna próiseáilte a sheachaint agus ag díriú ar bhianna ar fad.
Sin fuaimeanna simplí go leor. Ach nuair a thagann sé chun cinn é, d'fhéadfadh go mbeadh cúpla athruithe ar an meánmhéide ag ithe bianna iomlána den chuid is mó.
Seo roinnt leideanna chun nósanna itheacháin do theaghlaigh a ghlanadh.
1. Labhair faoi athruithe sláintiúla le chéile mar theaghlach.
Más mian leat stíl mhaireachtála a dhéanamh, is fearr gach duine a fháil ar bord. Fócas ar na sochair sláinte: cé chomh mór is a bhraitheann tú, cé mhéad fuinnimh a bheidh agat, mar a dhéanfaidh itheann ár mbianna ár gcomhlachtaí sláintiúil agus láidir. Ná téigh ar na rudaí a bheidh tú ag gearradh amach. Déan plean agus cinneadh a dhéanamh cá háit le tosú le chéile.
2. Tosaigh go mall.
Tá sé níos éasca rudaí a phiocadh le hobair ar feadh tamaill ná ag iarraidh gach rud a athrú ag an am céanna. B'fhéidir go dtosóidh tú níos mó torthaí agus glasraí le béilí agus le sneaiceanna. Nuair a fhaigheann do theaghlach blas ar na roghanna sláintiúla, sláintiúla, ní bheidh siad chomh brónach chun na roghanna próiseáilte a imithe.
3. Faigh substitutions.
B'fhéidir nach mbeadh an t-áit is fearr chun tús a chur le sneaiceanna is fearr leat do pháiste, ach is féidir teacht ar roghanna bia sláintiúla ar fad a dtuigeann siad ar dtús.
Ansin, éascú as na roghanna míshláintiúla sin. D'fhéadfadh sé go mbeadh sé ar cheann de na hairíonna próiseáilte a dhéanamh amach ach gan iad a athlánú. Beidh ceann de na roghanna míshláinte sin ar scor ar shiúl agus cuirfidh siad sneaiceanna bia níos glaine agus níos glaine orthu. Is féidir le do chuid páistí athshuíomh smaointe a dhéanamh leatsa cabhrú leo athruithe sláintiúla a mhaolú.
Seo cúpla substaint mhór snack:
Leagan Próiseáilte | Leagan Bia Uile |
Sneaiceanna Torthaí | Fíonchaora, sútha talún, sútha craobh, nó gormchaora |
Soda | Uiscí blaiseacha blaistithe |
Criospaí | Sceallóga pita agus cailíní |
Barraí granola a cheannaigh siopa | Barraí granola árasán |
4. Pleanáil, pleanáil, plean!
Is cosúil go leor oibre é seo, ach i bpleanáil béile fhadtéarmach sábhálann sé am agus fuinneamh. Cuid mhór de ithe glan ná bianna tapa agus béilí réamhullmhaithe a sheachaint. Trí béilí agus sneaiceanna a phleanáil, is féidir leat na cinntí nóiméad deireanach a sheachaint chun rud éigin a ithe as an meaisín díola. Tar éis duit béilí sláintiúla agus sneaiceanna bia ar fad a phleanáil, déan do liosta agus bualadh ar an siopa grósaera. Is é an áit is fearr chun tús a chur le do pantry a stocáil agus cuisneoir le roghanna sláintiúla.
5. Déan do bhia a ullmhú.
Is é an chéad chéim a bhíonn bia sláintiúil ar láimh, ach is é an chéad chéim eile a d'éirigh go fírinneach ná go bhfuil do bhia réidh agus réidh. Ciallaíonn sé seo go bhfuil torthaí agus glasraí nite agus gearrtha suas, agus mar sin tá siad réidh le hithe nuair is gá. Is bealach iontach é draiste sa chuisneoir ar thorthaí agus veggies réamh-roinnte sláintiúil chun am sneaiceála a dhéanamh nó cíos a dhéanamh. Is bealach iontach é freisin a chinntiú go bhfaigheann gach táirge a cheannaigh tú díreach i ndáiríre.
6. Coinnigh an buiséad i gcuimhne.
Is éard atá i mbiana iomlána ná infheistíocht i do shláinte reatha agus sa todhchaí. Ach má bhriseann muid an banc ag déanamh é, ní gnách a mhaireann sé. Má tá buiséad daingean bia imní ort, tá roinnt leideanna anseo:
- Fócas ar thorthaí agus glasraí séasúracha a ithe.
- Coinnigh i gcuimhne nach bhfuil orgánach riachtanach i gcónaí.
- Tá "bianna super" trendha iontach, ach mura bhfuil síolta chia agus caora goji oiriúnach i do bhuiséad, ná bíodh imní ort. Fócas ar na torthaí agus na veggies laethúla sin.
- Ná déan dearmad faoi roghanna reoite. Tá ábhar cothaitheacha mór ag torthaí reoite agus veggies agus is bealach eacnamaíoch iad cur le cothú.
Leis na sé leideanna seo, tá tú ar do bhealach chun níos glaine a ithe agus céim amháin do shláinte an teaghlaigh a fheabhsú ag an am.