D'fhéadfá bainne a fháil i nougat, ar steak, agus i n-iasc tuinnín
Má tá tú ailléirgeach le bainne, is dócha go bhfuil tú ag lorg focail chód mar "déiríochta" ar lipéid bia, agus chun comhábhair agus rabhaidh a mheas go cúramach ar phacáistí. Ar an drochuair, de ghnáth, cuireann na rialacha lipéadaithe atá sainordaithe ag an Acht um Lipéadú Ailléirge Bia agus um Chosaint Tomhaltóirí (FALCPA) in iúl duit nuair a bhíonn bainne agus a seachtháirgí ag luí.
Mar sin féin, ní féidir leat do ailléirge a chosaint agus frithghníomhartha a chosc ach bianna soiléire a sheachaint, lena n-áirítear bainne, ar nós uachtar reoite, im, agus iógart.
Is féidir le comhábhair bainne agus bainne teacht ar roinnt áiteanna iontas, agus caithfidh tú a fháil amach conas na háiteanna sin a aithint chun tú féin a choinneáil sábháilte le do ailléirge bainne.
Bianna Déiríochta D'fhéadfadh Bainc Hidden a bheith i gceist
Tá comhábhair bainne i go leor táirgí déiríochta. I measc na nithe seo a d'fhéadfadh a bheith ag súil leo, tá:
- Bainne laicéide : Tá sé seo deartha do dhaoine aonair a bhfuil éadulaingt lachtós acu, ní hailléirge bainne. Tá próitéin bainne (cáiséin agus meirge) ag bainne laicéide ach baineadh an siúcra bainne (lachtós) as.
- Simplesse : Is é an comhábhar seo ná substaint saill a dhéantar as próitéin uibhe agus bainne (meirge), agus úsáidtear mar ionad saille i dtáirgí bia íseal-calóraí cosúil le huachtar reoite, iógart, scaipeadh cáis, cóirithe sailéad, margairín, maonáis, creamair caife, anraithí , agus anlainn. Ainm trádmharc é Simplesse ionas nach féidir leat é a liostú de réir mar ainm mar chomhábhar. Ina áit sin, is féidir leat an téarma "próitéin uibhe agus bainne a fheiceáil."
- Dipsí agus cóirithe sailéad : D'fhéadfadh go mbeadh bainne ar bith ar bith a dhéantar le bainne, iógart nó uachtar géar, mar shampla feirme nó cáis bleu.
- Cáis soighe nó rís : Is féidir iad seo a mhonarú i bplanda nó ar líne monarcha a tháirgeann táirgí bainne freisin. D'fhéadfadh an riosca le haghaidh tras-éilliú a bheith suntasach.
- Kefir : Déantar an dí coipthe seo as bainne ainmhithe (bainne bó de ghnáth) measctha le gráin kefir. Is é an toradh ná deoch tiubh, réidh-mhaith. Tá próitéin bainne sa chuid is mó. Bain triail as an smoothie saor ó bhainne ina ionad sin.
- Bainne gabhair : Cé nach bhfuil sé mar an gcéanna le próitéin bainne bó, bainne gabhair agus bainne ainmhithe eile cosúil le bainne caorach tá próitéiní bainne den chineál céanna agus d'fhéadfadh sé go mbeadh imoibriú ailléirgeach ann. Moltar go mbainfeadh daoine ailléirgeacha bainne bainne ainmhithe eile.
Candy agus milseáin a d'fhéadfadh a bheith bainne le bainne
Is dócha a thuigeann go bhfuil bainne i seacláid bainne. Ach d'fhéadfadh comhábhair bainne a bheith i bhfolach i milseáin eile, lena n-áirítear:
- Nougat : De ghnáth, fuair sé i barraí candy ar nós 3 Musketeers agus Snickers sna Stáit Aontaithe, déantar nougat i gcoitinne le mil, siúcra, cnónna, bíogáin uibheacha agus b'fhéidir púdar bainne, cé go bhféadfadh comhábhair a bheith éagsúil. Déan an lipéad i gcónaí i gcomhair comhábhair, nó iarr orthu.
- Sherbet : Déantar an t-ionadach coitianta seo le haghaidh uachtar reoite le torthaí, uisce, agus siúcra, ach d'fhéadfadh go mbeadh uibheacha uibheacha, bainne nó geilitín san áireamh freisin. Tá saille bainne nó uachtar i mórán brandaí sherbet a dhíoltar i siopaí grósaera. Más mian leat táirge den chineál céanna, téigh as sorbet, a dhéantar as torthaí, uisce, agus siúcra. Mar sin féin, ba cheart duit na comhábhair a sheiceáil i gcónaí.
Táirgí Feola agus Deli a d'fhéadfadh a bheith bainne le bainne
Ní bheadh an chuid is mó de dhaoine ag súil le bainne a aimsiú i dtáirgí feola, ach is comhábhar a bhíonn i gcoitinne i ndáiríre. Seo an áit le breathnú:
- Feoil Deli : Déantar slicers feola Deli a úsáid go minic le haghaidh táirgí feola agus cáise araon. D'fhéadfadh go mbeadh cáiséin (próitéin bainne) ag feoil Deli chun gníomhú mar cheangal.
- Madraí te : Is féidir le próitéiní bainne a chur le madraí te mar sheachadóir nó le líonadh. Ligeann sé sin don mhonaróir níos lú feola a úsáid san iomlán. Ní gá do mhonaróirí madraí te comhábhair ailléirge a liostú, ós rud é nach bhfuil feola faoi réir na rialacha céanna maidir le lipéadú ailléirginí mar tháirgí eile.
- Ispíní : Cosúil le feoil deli, is féidir próitéin bainne a úsáid mar fhiller nó le síneadh i bpróiseáil ispíní cosúil le salami crua, ispíní Iodáilis nó ispíní bricfeasta.
- Pate : Is féidir ae ainmhithe ar nós mairteoil nó sicín a ghlanadh i mbainne chun fuil a bhaint (rud a thugann blas ar leith) sula ndéantar cócaireacht, séasúrú agus íonú i buntáiste. Léigh lipéid chomhábhair nó iarr ar an gcaoi a d'ullmhaigh an spórt sula n-éireodh í.
- Iasc tuinníní : Tá cáiséin, próitéin bainne i roinnt brandaí d'iasc tuinníní stánaithe.
- Sliogéisc : Tagann cuid de na monaróirí sliogéisc i mbainne chun deireadh a chur leis an boladh "fishy". Faigh i gcónaí faoin bhféidearthacht sin sula gceannaíonn tú.
- Stiac : Is saincheist í seo i mbialanna, ní san ollmhargadh. Cuirfidh roinnt príomhchócaire pat im chun barr na stéige chun é a dhéanamh cumhra. Ar an drochuair, is é seo ceann de na peallaí ar ithe. Iarr ar do steak "naked," gan aon chomhábhair bhreise.
Bianna Eile a D'fhéadfadh Bainne a Dhéanamh
Beidh ort a fhoghlaim chun comhábhair bainne i bhfolach a lorg sna trí áiteanna seo:
- Prátaí maisithe meandaracha : Léigh an lipéad comhábhair ar do spóidí toirt, atá prátaí díhiodráitithe go bunúsach. Cuirfidh roinnt monaróirí im agus / nó bainne roimh an meascán a dhíhiodráitiú, ionas go mbeidh táirge níos blasta sa toradh deiridh.
- Leigheas : I gcás roinnt míochainí tá meadh (próitéin bainne), mar sin léigh na lipéid le haghaidh leigheasanna thar an gcuntar nó iarr ar do chógaiseoir a chinntiú go bhfuil do chuid míochaine oideas saor ó bhainne.
- Guma guma : Cuardaigh comhábhair próitéine bainne anseo cosúil le Recaldent, a dhéantar as cáiséin agus a fhaightear i mbrandaí guma coganta, mar shampla Trident.
Focal ó
Is é an bainne ceann de na hailléirgí bia is mó is coitianta i measc daoine fásta agus leanaí ailléirgeacha bia. Cé go dtéann ailléirge bainne le bheith níos faide óige, íocann sé fós go bhfuil a fhios aige i gcás ina bhfuil sé i bhfolach. Déan focail chód comhábhar bainne le haghaidh tagartha, go háirithe nuair a dhéanann tú brainse amach agus triail a bhaint as táirge bia nua.
> Foinse:
> Taighde agus Oideachas Ailléirge Bia. Bileog fíricí ailléirge bainne.