Ar 31 Eanáir, mhol Riarachán Stáit Aontaithe Mheiriceá um Bhia agus Drugaí (FDA) an riail seachtú agus deiridh a dhéanamh faoin Acht um Nuachóiriú Sábháilteachta Bia (FSMA).
Riail Uimhir a Seacht: Iompar Sláintíochta Bia Daonna agus Ainmhithe
Is cúis imní é na cleachtais iompair a eascraíonn i ngeallúlacht bia ar na Stáit Aontaithe a raibh dlíthe achtaithe ag roinnt Comhdhála le blianta beaga anuas.
Is é an arm is nua chun an tsaincheist seo a chomhrac ná Iompar Sláintíochta Riail an Duine agus Bia Ainmhithe a éileoidh seoltóirí, iompróirí agus glacadóirí a iompraíonn bia daonna nó ainmhithe trí fheithiclí mótair nó iarnróid chun cleachtais iompair sláintíochta iomchuí a leanúint.
Trí chritéir a bhunú chun bia a chosaint ó fhulaingt, tá súil ag FDA a chinntiú go laghdaíonn cleachtais iompair agus rioscaí sábháilteachta bia a chosc.
"Cabhróidh an riail atá beartaithe leis an dóchúlacht go mbeidh coinníollacha le linn iompair a laghdú a bhféadfadh tinneas nó díobháil an duine nó ainmhithe a bheith ann," a dúirt leas-choimisinéir FDA le haghaidh bia agus míochaine tréidliachta Michael R. Taylor. "Tá céim níos gaire dúinn anois chun an creat rialála cuimsitheach maidir le cosc a chur i bhfeidhm a neartóidh uirlisí cigireachta agus comhlíonta FDA, maoirseacht a dhéanamh ar chóras sábháilteachta bia na tíre agus cosc a chur ar ghalair bia a dhéantar roimh a dtarlóidh siad."
Riachtanais Riail Molta
Glantachtacht Feithiclí, Glantacht Trealamh agus Oibríochtaí Iompair : Áirítear leis an riail seo ceanglais maidir le seoltóirí, iompróirí agus fostaithe atá freagrach as idirthurais bia chun treoirlínte sonracha a leanúint chun coimhdeacht bia a chosc, lena n-áirítear:
- Glantacht feithicle a chinntiú sula gcuirtear bia ar luí nach bhfuil faoi iamh ag a gcoimeádán, mar shampla boscaí agus cliathbhoscaí úra.
- Monatóireacht a dhéanamh go déanach ar theocht na feithicle chun criosanna contúirteacha teochta a sheachaint le haghaidh táirgí cosúil le feoil, éanlaithe clóis agus bia mara chomh maith le maolú miocróbach a chosc le haghaidh táirgí cosúil le sú pasteraithe.
- Dearbhaíonn sealaitheoirí go bhfuil an feithicil iompair ag teocht chuí sula gcuirtear táirgí bia á luchtú le haghaidh loingsiú.
- Nuair a iarrtar ar iompar, léiríonn iompróirí go gcuirfí seoltóirí agus glacadóirí úsáid as rialú teochta cuí le linn idirthurais.
- Beidh ar iomparoirí faisnéis mhionsonraithe maidir le táirgí iompair a rinneadh roimhe seo agus le bearta slánúcháin a chur ar fáil d'iompróirí agus glacadóirí chun na feithiclí a ghlanadh idir poist.
- Beidh ar iomparoirí nósanna imeachta scríofa a fhorbairt agus a chur i bhfeidhm chun faisnéis réamhluaite a sholáthar d'iompróirí agus glacadóirí. Éilítear orthu freisin faisnéis a sholáthar dá gcleachtais maidir le feithiclí agus trealamh iompair a ghlanadh, a shláintiú agus a iniúchadh.
Ceadaítear do chuideachtaí iompair atá ag teastáil chun an riail seo a leanúint leanúint de bheith ag úsáid a gcuid nósanna imeachta dea-chleachtais atá ann faoi láthair, lena n-áirítear glanadh, iniúchadh, cothabháil, luchtú agus díluchtú táirge agus oibriú feithiclí agus trealaimh chun cosc a chur ar fhulaingt bia.
Taifid: Caithfidh an dá longper agus an iompróir taifid a choinneáil:
- Beidh ar shippers a shonrú do iompróirí, i scríbhinn, ar riachtanais sláintíochta cuí don fheithicil agus don trealamh araon a úsáidtear le linn iompair chomh maith le riachtanais teochta, ní mór bia a choinneáil ionas go n-éireofar leis an iompar. Beidh ar shippers freisin a gcuid taifid féin a choinneáil a léiríonn an fhaisnéis seo do iompróirí.
- Tá próisis ghlanadh, sláintíochta agus iniúchta an iompair faoi réir coimeád taifead.
Oiliúint: Bunófar ceanglais shonracha d'fhonn iomparoirí a leanúint chun oiliúint a thabhairt ar fhostaithe a láimhseáil go cuí agus déanfar taifid a choinneáil ar an oiliúint a cuireadh i gcrích.
Tarscaoilí: Má chinntear go gcloítear le cleachtas láimhseála ar leith chun táirgí neamhghlactha a chruthú ní bheidh nósanna imeachta sonracha ag FDA nuair a cheadófar agus / nó go ndéanfar tarscaoileadh a chúlghairm.
Costais, Comhlíonadh agus Eisiamh
Costas: Meastar go ndéanann FDA 83,609 gnólacht laistigh d'iompar bia agus saoráidí bia, lena n-áirítear Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe (USDA) a chumhdach ag an riail nua-bheartaithe. Measann FDA go bhfuil costas carnach an chéad bhliain le $ 149.1 milliún agus costais bhliantúla iomlána ag thart ar $ 30.08 milliún.
Comhlíonadh: Tar éis an riail deiridh a fhoilsiú, mothaíonn FDA bliain amháin do ghnólachtaí seachas gnóthais bheaga agus dhá bhliain d'fhonn go mbeadh gnóthas beag ama le bheith géilliúil faoin riail nua.
Eisiltí: Ní cheanglaíonn ceanglais riail nua seirbhísí iompair ag comhlánú $ 500,000 nó níos lú i ndíolachán bliantúla chomh maith le hiompar bianna seilf-chobhsaí go hiomlán pacáistithe, ainmhithe bia beo, agus tráchtearraí talmhaíochta amh nuair a bhíonn feirmeacha á n-iompar.
Eolas tábhachtach
Reáchtáil FDA cruinniú poiblí don togra seo 27 Feabhra ag Hilton Chicago i Chicago agus tá dhá cheann eile sceidealaithe: 13 Márta ag Óstán Sheraton Park in Anaheim agus 20 Márta ag Ionad FDA um Shábháilteacht Bia agus Cothú Feidhmeach i bPáirc an Choláiste, Maryland.
Tá spriocdháta tráchta poiblí leagtha síos faoi láthair ar 31 Bealtaine.