Thosaigh an Expo Milan i mí na Bealtaine 2015 agus dhírigh sé ar an téama "Beathú an Phláinéid, Fuinneamh don Saol." Beidh cathracha ríthábhachtach chun an sprioc a bhaineann le beatha an domhain a bhaint amach; tá thart ar 15 faoin gcéad de bhia an domhain fágtha anois i gceantair uirbeacha, agus is dócha go dtiocfaidh an céatadán domhanda de dhaoine atá ina gcónaí i gcathracha 65 faoin gcéad faoi 2025. Cuirfidh an Comhaontú Polasaí Bia Uirbeach (UFPP) ceannairí cathrach ar fud an domhain le chéile níos mó agus níos inbhuanaithe córais bia uirbeacha.
Tabharfaidh an comhaontú aghaidh ar acmhainneacht na gcathracha chun cur le slándáil bia trí thalmhaíocht uirbeach, agus tá sé ag súil go mbeidh sé ar cheann de na suíomhanna is suntasaí de Milan Expo 2015.
Tá Milan i gceannas ar an bprótacal idirnáisiúnta a dhréachtú trí mhéaracha agus lucht déanta beartais bia uirbeacha a mhealladh ar fud an domhain. Tá sé mar aidhm ag polasaithe bia uirbeacha a chomhordú ar fud na cruinne dul i ngleic le dhá cheann de na héigeandálaí is déine ar domhan: slándáil bia agus forbairt inbhuanaithe. Sheol Giuliano Pisapia, Méara Milan, an smaoineamh ar UFPP ag cruinniú mullaigh 2014 de chathracha C40 i Johannesburg. Tá Milano tar éis polasaí bia uirbeach a dhréachtú cheana féin trí phróiseas rannpháirteach, a chuirfear i bhfeidhm sna cúig bliana atá romhainn. Thosaigh an próiseas dréachtaithe trí láidreachtaí agus laigí an chórais bia uirbeach atá ann cheana a mheas.
Tá tionscadal idirnáisiúnta atá ag obair chun líonra cathracha cliste a chruthú chun polasaithe bia inbhuanaithe a chur i bhfeidhm go háitiúil agus ar fud an domhain, ag tabhairt aghaidh ar UFPP.
I rith 2015, d'óstáil an eagraíocht na Bliana Eorpaí Forbartha, de réir an Expo Milano agus ag súil le rannpháirtíocht níos mó a bhaint as cathracha agus eagraíochtaí neamhrialtasacha ar fud an domhain.
De réir Barbara Turk, beidh Stiúrthóir Oifig Pholasaí Bia an Mhéara i gCathair Nua-Eabhrac, cothromas agus ceartas ar thús cadhnaíochta an UFPP.
"Is mian linn rannpháirtíocht níos leithne a dhéanamh agus muid ag dul ar aghaidh," a deir Turk, ag cur béime ar an ngá atá le cinnteoireacht rannpháirteach i gcórais bia uirbeacha. Tá oifig Turk ag baint leis an bpróiseas pleanála don UFPP agus tá sé ag comhordú le FSCD chun cinnteoireacht a shruthlíniú.
Chuir eagraíochtaí comhairleacha tacaíocht thábhachtach freisin chun an Comhaontú Polasaí Bia Uirbeach a ailíniú le tionscnaimh idirnáisiúnta ábhartha. Cuireadh comhoibriú le hAireacht Gnóthaí Eachtracha na hIodáile, an tAontas Eorpach, agus na Náisiúin Aontaithe, ar siúl freisin. Chuir grúpaí eile, lena n-áirítear Bia Mall, an Coimisiún Eorpach, clár Cathracha Sláintiúla na hEagraíochta Sláinte Domhanda, agus clár Bia do Chathair na hEagraíochta Bia agus Talmhaíochta na Náisiún Aontaithe, comhairliúchán ar fáil.
"Aithníonn na Spriocanna Forbartha Inbhuanaithe atá le teacht (TFS) an tábhacht atá le cathracha inbhuanaithe a thógáil agus beartais nua a chur i bhfeidhm. Tá Cathair na Milano ag súil le ceantair uirbeacha eile ar fud an domhain a threorú ar an turas seo, ag tosú le beartas bia, "a deir Maurizio Baruffi, Ceann Foirne Mhéara Milan. "Trí shíniú an UFPP, geallfaidh cathracha úsáid a bhaint as an gCreat do Ghníomh a ghabhann leis an gComhaontú, mar phointe tosaigh chun aghaidh a thabhairt ar fhorbairt a gcóras bia uirbeach féin.
Scairfidh siad forbairtí freisin le gníomhaireachtaí idirnáisiúnta rannpháirteacha nuair is cuí. Tá na gníomhartha deonacha, ach mar sin féin, tar éis síniú an UFPP, leanfaidh na cathracha ar aghaidh ag obair le chéile. I measc na gcéad dualgas atá ag an líonra cathracha beidh sásraí agus táscairí a aithint chun iad féin a dhéanamh freagrach as dul chun cinn ar an UFPP. "
I Meán Fómhair na bliana 2014, pléadh ábhar an UFPP trí sheirbhísí gréasáin. Ansin, bhuail ceannairí i Londain i mí Feabhra 2015 chun na caighdeáin agus na táscairí a dhíospóireacht a ba chóir a chur san áireamh sa phrótacal. Síníodh an comhaontú deiridh ar Lá Bia an Domhain ag maoirseoirí 45 gcathracha, ag searmanas oifigiúil ag críochnú EXPO Milano 2015.
Is príomhchuspóir é an talmhaíocht uirbeach de chuid an UFPP. "I go leor ceantar uirbeacha i dtíortha i mbéal forbartha tá an fhéidearthacht bia a fhás sa chathair ina bhealach chun slándáil bia agus ioncam an phobail a fheabhsú, go háirithe mná," a deir Baruffi. "Áiríonn limistéar cathrach Milano limistéar mór talmhaíochta a shaothraítear den chuid is mó le gránaigh le haghaidh beatha beostoic. Cúpla bliain ó shin, spreagadh ag grúpaí a cheannach agus scéimeanna comhroinnte glasraí, thosaigh roinnt feirmeoirí ag fás ar tháirgeadh arís. Is féidir le cathracha líonraí bia áitiúla a threisiú trí sholáthar bia poiblí a ath-áitiú. Is bealach é an bia agus an bhithéagsúlacht a chaomhnú go háitiúil i gcathracha, feabhas a chur ar chaighdeán na timpeallachta uirbeach. Ar deireadh, is deis iontach é gairdíní uirbeacha i ngach áit chun daoine a bhfuil talamh acu a athcheangal agus oideachas a thabhairt do shaoránaigh ar luach fíor bia. Is féidir cosc a chur ar dhramhaíl bia trí oideachas chomh maith. "
Tá sé ríthábhachtach síniú tráthúil an chomhaontaithe nua chun beartais bia uirbeacha a chur chun cinn a fhéadfaidh córais bia uirbeacha níos fearr a chothú. De réir Baruffi, "níl sé éasca i gcónaí creat coiteann gníomhaíochta a aithint ar leibhéal áitiúil. Mar sin féin, léiríonn taithí an UFPP gur uirlis chumhachtach é an toil chun feabhas a chur ar inbhuanaitheacht an chórais bia áitiúil chun na deacrachtaí sin a shárú. "