Recipe Kabobs Sicín Bríomhar-Friendly Bríofa

Buaicphointí Cothaithe (in aghaidh an tseirbhís)

Calories - 437

Saill - 10g

Carbs - 41g

Próitéin - 45g

Am Iomlán 35 min
Prep 20 nóiméad , Cook 15 nóiméad
Freastal 4

Is furasta an t-oideas caitínín sicín seo a bhfuil cairdín bríomhar a chaitheamh le chéile agus déanann sé 35 nóiméad ar fad a ullmhú ó thús go deireadh. Is móide breise é go bhfuil sé íseal saille.

Ós rud é go bhféadfadh an iomarca saille i mias a bheith ina chúis le hábhar croí, is dócha go laghdóidh an t-oideas atá saille íseal do dhóigh a bheith ag teastáil uait. Mar sin, is féidir leat do paisean a spreagadh le haghaidh kabobs gan eagla.

Iarrann an t-oideas seo le haghaidh skewers adhmaid atá sáithithe, ach is fearr le cuid de na pundits cromairí miotail a úsáid chun an seans go dtiocfadh an t-adhmad isteach sa bhia. Is é an rogha leatsa. I gceachtar cás, cóta go héadrom na skewers le ola olóige beag sula n-úsáideann tú. Beidh do bhia sleamhnán i bhfad níos éasca orthu.

Comhábhair

• 1 spúnóg bhoird ola olóige
• 1 cuispoon oregano
• 1 basil spúnóg
• 1/2 cúpla spúnóg uaisleáin
• 1/2 peirsil ciúbóin
• 1 1/2 punt cíche gan chnámh gan chnámh gan chraiceann, gearrtha i bpíosaí 1-orlach
• Spraeála cócaireachta glasraí nonstick
• 4 cupáin zucchini gearrtha i bpíosaí 1-orlach
• 3 cupán beacáin cnaipe iomlán beag, eascraíonn sé
• 1 cupán ríse donn fada gráin, bruite de réir treoracha gan salann nó saille

Ullmhúchán

1. I mbabhla mheán, cuir le chéile 1 spúnóg bhoird ola olóige, 1 cuispoon oregano, 1 basil spúnóg, 1/2 cúlchúnóg rosemary agus 1/2 peirsil spúnóg.
2. Cuir 1.5 punt píosaí sicín le babhla agus cuirfidh siad go maith le chéile, ag sciath gach taobh den sicín.
3. Lig suí ar feadh 5 nóiméad.
4. Spraeála a dhéanamh le huaire bréige le spraeála glasraí neamhbhéige.
5. Cruthaigh 4 píosaí zucchini cupáin agus 3 beacán cnaipe cupáin isteach i mbabhla an mheascáin sicín go dtí go bhfuil siad brataithe go maith.

1. Snáithe sicín, beacáin, agus píosaí zucchini ag malartú orthu, ar na 8 skewers.
2. Cuir caibíní ar an bpóilín
3. Bróigh 5 nóiméad ar gach taobh, ag casadh uair amháin.
4. Freastal le rís te donn.

Tabhair faoi deara: Seirbheáiltear go traidisiúnta ar chaibobs thar leaba ríse, le haon pita. Is féidir iad a sheirbheáil ar an skewer nó lasmuigh leis na súile damhsa de rogha.

Fíricí Fast Spraoi Maidir Cabobs

• Is skewer feoil grilled (uaineoil, mairteoil, iasc nó sicín, agus muiceoil i roinnt cultúir) é shish kebab le glasraí cosúil le piobair glas, oinniúin agus beacáin.
• Cibé an bhfuil sé litrithe kabob, kebab, kebob nó kebap, tagann an focal (a chiallaíonn "skewer" go litriúil) as an Tuircis agus bhí sé coitianta le saighdiúirí na hÁise, a bhí ag feoil ar a lanna claíomh.
• Sa Mheánoirthear, níor ullmhaítear kabobs i gcónaí ar chnáithriú agus ní bhíonn feoil agus veggies ciúbach orthu i gcónaí.