IU, RDA, DRI, g, mg ... Is féidir le gach litir sin a bheith cosúil le anraith aibítir. Nuair a léann tú ailt faoi chothú, aiste bia agus forlíontaí cothaitheacha , is dócha go dtiocfaidh tú ar roinnt giorrúcháin.
Giorrúcháin Chothaithe agus Aiste Coitianta
Seo cuid de na giorrúcháin cothaithe agus aiste bia is coitianta a mhínítear:
AA - Aigéid aimína : comhpháirteanna aonair na próitéiní.
ADEK - Vitimíní A, D, E, agus K : vitimíní intuaslagtha saille a ghrúpáil le chéile uaireanta.
AI - Iontógáil leordhóthanach : méid cothaitheach a chomhlíonfaidh riachtanais laethúla an duine aonair. Úsáidtear é nuair nach féidir liúntas cothaithe molta (RDA) a chinneadh.
BMI - Innéacs mais an chomhlachta : tomhas a léiríonn murtall trí na céatadáin choibhneasta saill agus muscle sa chorp a ríomh.
Ca - Cailciam : mianraí cothaithe atá ag teastáil le haghaidh cnámha agus fiacla sláintiúla, gnáthú fola, agus feidhm néaróg agus muscle.
DRI - Iontógáil tagartha cothaithe : na leibhéil ghinearálta cothaithigh atá ag teastáil le haghaidh tomhaltas cothaithe. Áirítear ar an DRI liúntas cothaithe molta (RDA), iontógáil leordhóthanach (AI), agus leibhéal ionghabhála uachtarach inláimhsithe (OL).
EAR - An meáncheanglas measta : leibhéal ionghabhála cothaitheach a chomhlíonfaidh riachtanais leath daoine aonair sláintiúla.
Energy RDA - Liúntas cothaithe molta fuinnimh : ní mór meánlíon na calories a bheith ag daoine aonair, difriúil de réir gnéis agus aois.
Tabhair faoi deara: Is é an RDA Fuinnimh meán , agus mar sin d'fhéadfadh go mbeadh gá le calories níos mó nó níos lú calories i ndáiríre ná mar a léiríonn na cairteacha calorie.
Fe - Iarann : mianraí cothaithe ag teastáil chun iompar ocsaigine a iompar ar fud an chomhlachta.
FTT - Teip le rathúlacht : mhoill shuntasach i bhfás leanbh nó leanbh óg.
g - Gram : aonad méadrach beart. Déantar carbaihiodráití, saillte agus próitéiní a thomhas i ngrá. Tá ounce amháin thart ar 29 gram.
IU - Aonad idirnáisiúnta : beart de ghníomhaíocht na vitimíní agus na ndrugaí. Go minic déantar vitimíní A, D, agus E a thomhas ar an mbealach seo. Tá an comhshó ó IU go mg difriúil do gach vitimín.
K - Potaisiam : mianraí cothaithe atá de dhíth le haghaidh cothromaíocht uisce agus feidhm muscle sláintiúil sa chorp.
kcal - Kilocalorie : beart fuinnimh a thagraíonn dúinn go coitianta mar chalaraí.
mcg - Microgram , aonad méadrach beart. Déantar cuid de vitimíní agus mianraí a thomhas i micreagraim; mar shampla, tá 1,000 micreagram milligram comhionann.
mg - Milligram : aonad méadrach eile de bheart. Déantar go leor vitimíní agus mianraí a thomhas i milleagram; mar shampla, 1,000 milleagram gram comhionann.
Mg - Maignéisiam : mianraí cothaithe atá ag teastáil le haghaidh feidhm muscle sláintiúil agus próisis eile sa chorp.
mEq - Milliequivalent : tomhas atá cothrom le 1,000 bliain de chomhionann gram.
Na - Sóidiam: mianraí cothaithe atá de dhíth le haghaidh cothromaíocht uisce sa chorp.
RDA - Liúntas cothaithe molta : Ainmníonn RDA méid cothaitheach a chomhlíonfaidh riachtanais 97.5 faoin gcéad de dhaoine sláintiúla. Tá sé bunaithe ar an DIA móide dhá dhiall caighdeánach.
REE - Caiteachas fuinnimh a athshlánú : an líon calories a dhóileálann tú má d'fhan tú sa chuid eile den lá.
RN - Iontógáil cothaitheach tagartha : a úsáidtear sa Ríocht Aontaithe, seasann sé do na moltaí cothaitheacha laethúla chun freastal ar riachtanais an chuid is mó den daonra.
OL - leibhéal iontógáil uachtair iomarcach : an leibhéal is airde cothaithigh atá sábháilte do gach duine aonair.
Foinsí:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Ardchothú agus Meitibileacht Daonna. Séú Eagrán. Belmont, CA. Cuideachta Foilsitheoireachta Wadsworth, 2013.
Institiúidí Sláinte Náisiúnta: Oifig Forlíontaí Cothaitheacha. Moltaí Cothú: Comhaontuithe Tagartha Aiste bia (DRI). Roinn Sláinte agus Seirbhísí Daonna na Stát Aontaithe.
> Roinn Sláinte agus Seirbhísí Daonna na Stát Aontaithe agus Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe. 2015 - 2020 Treoirlínte Cothaithe do Meiriceánaigh . Ochtú Eagrán. Nollaig 2015.