Ní chruthaíonn staidéar faoi na buntáistí a bhaineann le saille déiríochta a shláinteacht
Má tá tú i dteideal ceannlínte na meáin a iontaoibh faoi aiste bia, agus níor chóir duit a bheith cinnte, léirigh staidéar a foilsíodh i gCiorclán i mí an Mhárta 2016 go raibh saille déiríochta maith go tobann dúinn, ag cosaint i gcoinne diaibéiteas. Léirigh páipéar eile san Irish Journal of Clinical Nutrition , a foilsíodh in Aibreán 2016, go ndearna sé cosaint i gcoinne otracht.
Bhí na nuachtáin seo, agus an smaoineamh go raibh saill déiríochta déanta ag duine éigin ó fhulaí go cara, go dtaispeántar gurbh é an blas nuachta cothaithe na seachtaine. Mar thoradh ar aird na meáin go léir, fuair mé féin in áit mé féin. Anois, ós rud é go bhfuil sonraí na staireanna agus na léirmhínithe sin ar fad anois mar chuid de stair, is féidir linn dul ar aghaidh chuig ábhar gaolmhar, tábhachtach, agus ginearálta. Tá a fhios againn go léir a bheith cúramach faoi chiontacht a thabhairt i gcrích gan comhlachas amháin. Moltar dúinn an smaoineamh sin a leathnú go neamhchiontachta. Sa chás seo, tuar go raibh an "neamhchiontacht" saille déiríochta, eadhon léiriú tairbhe seachas na n-dochar a bhí i bhfad, ar an gcomhar.
Cumann vs Cúis agus Éifeacht
Déantar mothú a dhéanamh ar an bpobal meáin shóisialta a úsáidtear go rialta leis an gcoibhneas a bhaineann le staidéir breathnóireachta comhlachais le haghaidh cruthúnas cúis agus éifeacht. Mar údar téacsleabhair maidir le heipidéimeolaíocht agus modhanna taighde, agus ceann saotharlann taighde cliniciúil ar feadh 20 bliain, is é mo shlí dhúchasach freagra a thabhairt le: amen!
Tá na hargóintí fuaime.
Tá sé mar aidhm ag staidéir chomhlachais hipitéisí a ghiniúint, gan iad a thástáil. Léiríonn siad bealach is féidir gur gá tuilleadh staidéar a dhéanamh orthu, ach ní chruthaíonn siad cúis agus éifeacht riamh.
Faraoir, tá eitilt mhór, sreabhadh san ointment shóisialta seo. Níl an argóintí seo beagnach á spreagadh gan eipidéimeolaíocht, ach trí idé-eolaíocht.
I bhfocail eile, tagann na rátaí ó dhaoine a ligeann dóibh agóid a dhéanamh ar mhodhanna ach tá siad i ndáiríre i gcoinne na conclúidí. Tá an slua "níos mó feola, im, cáise" ach mar gheall ar an ábhar seo nuair a thugann staidéar ar chomhlachas le tuillteanais níos mó de bhia-bhunaithe. Chun a bheith cóir, áfach, cuireann na vegairí ardscríbhinní go rialta ar na lochtanna in aon staidéar a léiríonn sochar (mar atá sna staidéir déiríochta thuas), nó fiú díobhálacha níos lú ná mar a bhíothas ag súil leo ó bhianna ainmhithe, nó saill sháithithe, agus iad ag breathnú amach díreach ar a leithéid de lochtanna i staidéir a chomhlíonann a n-amharc domhanda.
Tá sé seo anathema le breithiúnas fuaime agus cothrom, mar a fheicimid go leor uaire roimh. Smaoinigh ar, mar shampla, athsholáthar hormóin ag sos míostraithe. Chuaigh muid ar bhealach amháin le sonraí breathnóireachta, agus ghlac an t-uisce folctha leis an leanbh, moladh athsholáthar hormóin mar ghnáthamh. D'fhoghlaim muid ansin ó thrialacha rialaithe randamúla a raibh baint acu le cleachtas a bhí i gceist le glan-dochar. Ar an drochuair, rinneamar na torthaí sin a mhí-thuiscint freisin, agus chuir siad an leanbh amach leis an uisce folctha. Níl iarracht déanta anois ach meastóireacht a dhéanamh ar mheáchan na fianaise, é a léirmhíniú i gcomhthéacs, a aithint nach bhfuil an t-aon mhéid beagnach cinnte ar fad, agus idirdhealú a dhéanamh ar uisce agus uisce folctha.
Is scéal réamhchúraim an rud ar fad.
An Bottom Line Maidir Déiríochta agus Saill Déiríochta
D'fhéadfadh iarrachtaí cothaitheacha leas a bhaint as an stair seo, ach amháin má fhoghlaimímid uaidh. Is cosúil go bhfuil sé níos mó orainn a mhaolú a mhacasamhlú.
Cén áit a fhágann seo saille déiríochta agus déiríochta dúinn? Is é an bunlíne cinntitheach atá againn go léir ná buntáiste a bheith ann sa chás seo.
An bhfuil saille déiríochta maith nó olc ar shláinte i gcoitinne, go háirithe rialú meáchain? Braitheann sé beagnach cinnte. I gcomhthéacs aiste bia bochta i gcoitinne, is féidir le bainne, cáise, agus iógart lán-saill agus próiseáilte agus nach bhfuil aon phróiseáil a dhéanamh ar a laghad a bheith níos cothaithe agus níos mó ná go leor roghanna eile.
Má tharlaíonn bainne soda, is rud í go hiontaofa é. Má dhéantar cáise a dhíscaoileadh doodles cáis, ditto. Mar sin féin, más rud é go ndéanann cáis nó iógart Snackwells, nó aon iontrálacha níos lú ionfhabhtaithe sa chatagóir bia junk saille íseal. I gcomhthéacs an aiste bia Meiriceánach is dócha go brách, tá roghanna déiríochta saill iomlán i bhfad níos fearr ná an méid atá i gceist
Ach an bhfuil saille déiríochta a chur le chéile go maith le réim bia a bhfuil bonnbhuntáiste fiúntach agus is fiúntach a bhaint astu é ar bhealach ar bith? Beagnach cinnte nach bhfuil, agus cinnte go bhfuil fianaise ann a leithéid de chás a dhéanamh.
Ar a mhalairt, téann fianaise ábhartha ar an mbealach eile. Ní chuireann beagnach gach ceann de na hiarrthóirí atá bunaithe go maith le haghaidh laurels is fearr aiste bia déiríochta a eisiamh nó a íoslaghdú, agus iad siúd nach bhfuil déiríochta saille íseal i gceist. Tá argóint bhreise níos mó ann chun teorainn a chur ar iontógáil déiríochta i gcoitinne ar leibhéil mhóra ar mhaithe leis an gcomhshaol.
Laghdaigh trialacha randamacha a léirigh na héifeachtaí is suntasaí ar aiste bia maidir le feabhas a chur ar thorthaí sláinte a bhfuil an chuid is mó acu, lena n-áirítear mortlaíocht uile-chúis, iontógáil saille sáithithe i gcomhthéacs na patrúin aiste bia níos airde agus saill níos ísle. Cé go bhfuil éagsúlacht mhór ag pobail an Chrios Gorm san iontógáil iomlán saille, níl iontógáil ard saill ar bith saille i gcoitinne, saille déiríochta go háirithe, nó, ar an ábhar sin, táirgí déiríochta bólach ar chor ar bith. Nuair a rinneadh próifíl ar an "anatamaíocht" den aiste bia idéalach sa Mheánmhuir , ní raibh gné thábhachtach ag déiríochta. Agus nuair a sáraíodh iontógáil saille, lena n-áirítear déiríochta, laghdaíodh go toiliúil i Karelia Thuaidh, san Fhionlainn, mar chuid d'idirghabháil chuimsitheach ar mhaireachtáil saoil, is é an toradh le blianta beaga ná laghdú 82% ar rátaí imeachtaí cardashoithíoch, agus cur le deich mbliana ar an saol ionchas.
Mar sin féin, is cuma cén fhéidearthacht a bhaineann le saille déiríochta, go bhfuil siad ag brath go mór ar chomhthéacs. Tá liosta gearr de bhreiseáin agus d'fhostuithe bunaithe ar fhianaise a fheabhsóidh cáilíocht aon aiste bia nach bhfuil uasmhéadú cheana féin, satiety a chothú, agus iarrachtaí a éascú meáchan a chailleadh agus sláinte a aimsiú; nach bhfuil saille déiríochta, in aghaidh seachtrach ann.
Cé nach bhfuil aon bhonn uilíoch, bunúsach anseo faoi dhéiríocht iomlán saill, ní mór do cholún bunlíne a bheith mar an gcéanna. Baineann an duine seo le comhionannas i gcur i bhfeidhm breithiúnas ar ábhair aiste bia.
Ní raibh comhlachas amháin ag na staidéir déiríochta a mhol an babhta ceannlíne le déanaí, fócas na meáin, agus sreabhadh na meáin shóisialta. Chuir na campaí a bhí ag fógairt na dtorthaí seo mar an soiscéal béim ar an teorainn mhodheolaíochta sin agus chuir siad na torthaí ar neamhréir dá mba rud é nach dtarlódh siad gan iad a bheith ag iarraidh. Tá a fhios agam seo ar fhíric, toisc go bhfeicim ach tráchtaireacht den sórt sin i mo chuid meáin shóisialta go laethúil.
Ní féidir liom labhairt faoi chomhionannas nuair a theipeann orthu é a chur i bhfeidhm, agus mar sin táim ag rá arís go gcuirtear an caighdeán dúbailte seo ar an taobh eile chomh maith. I measc na ndaoine a bhfabharfaidh veganas mar shampla, tá easnaimh mhodheolaíochta ar aon staidéar a dhéanann argóint ina choinne, gan neamhaird a dhéanamh ar na teorainneacha céanna in aon staidéar a chuireann an bealach is fearr leo.
Léiríonn staidéar comhlachais bealaí féideartha a dteastaíonn staidéar breise orthu; ní chruthaíonn siad cúis agus éifeacht. Tá sé seo fíor chomh maith an dtáirgeann siad an toradh is fearr leat, nó ar shlí eile.
Níl an bunlíne anseo teoranta do saille déiríochta, ná déiríochta, nó bó, ach síneann sé go dtí an t-slat iomlán. Ba chóir go mbeadh an dea-ghéin don gé go maith don gander.