Ag féachaint do roghanna uile-nádúrtha go dtí siúcra rialta d'aois? Níl tú ina n-aonar: Is ábhar te an t-ionadaithe siúcra! Seo an 411 ar mhilsitheoirí nádúrtha, lena n-áirítear mo mhúsaire nádúrtha neamh-calorie is fearr leat!
Cána Siúcra
Maidir leis na roghanna eile go léir le siúcra traidisiúnta, is é an éagsúlacht cána an ceann is mó den chineál céanna: Is é siúcra bán go príomha a phróiseálfar í. Toisc go dtéann sé trí phróiseáil níos lú ceimiceach, is gnách go measfar siúcra cána orgánach níos nádúrtha ná siúcra bán scagtha.
Is cosúil go bhfuil dath beagán níos dorcha ann freisin. (Ach tá sé difriúil ó shiúcra donn, a dhéantar siúcra bán amháin a scagadh le málais a chur leis.) Tá thart ar 45 calories in aghaidh an spúnóg bhoird i siúcra cána, díreach mar an siúcra bán sin ina suí i do chomh-aireachta.
Cad Maidir Siorcanna Agave?
Is milsear eile é síoróip Agave a mheastar go minic níos nádúrtha ná siúcra bán scagtha. Chomh maith leis sin ar a dtugtar agave neachtar, tagann sé ó phlandaí agave - cé go dtéann sé trí phróiseáil sula sroicheann sé an buidéal i seilfeanna. Tá thart ar 60 calories in aghaidh an tsiobóil Agave in aghaidh an spúnóg bhoird, i gcomparáid le 45 calories sa mhéid céanna siúcra scagtha nó cána. Ach tá sé níos milse ná siúcra rialta: Ní thógann sé ach thart ar 2/3 cupán síoróip agave chun an milséis i gcupán siúcra rialta a chomhionann. Ciallaíonn sé seo go gcosnóidh an méid céanna binneas an méid céanna calraí duit. Mar sin, cén fáth a roghnaíonn tú agave thar siúcra scagtha? Is fearr le cuid de na daoine é toisc go bhfuil innéacs glycemic níos ísle aige, agus tá bianna íditheach le hiondéacsanna glúiseacha ard ceangailte le galar croí agus diaibéiteas.
Bunlíne
Déantar siúcraí breise siúcra bán scagtha, siúcra cána, agus síoróip agave. Agus ag ithe an iomarca siúcra de chineál ar bith is féidir a bheith díobhálach do shláinte. De réir Cumann an Chroí Mheiriceá, ba chóir do mhná níos mó ná 6 spúnóg siúcra breise a ithe in aghaidh an lae, agus ba chóir do fir níos mó ná 9 spúnóg a ithe.
Tá siúcra cána orgánach agus síoróip agave cinnte go cinnte i dtreo na n-iomláin sin. Má tá imní ort faoi do iontógáil siúcra nó má tá tú ag iarraidh siúcra a laghdú ó d'aiste bia laethúil , is féidir le milsitheoirí nádúrtha gan aon calorie cosúil le stevia a bheith ina rogha maith.
Murab ionann agus na daoine eile a bhfuilomar ag caint faoi, tá stevia beagnach calorie saor in aisce. Agus murab ionann agus sucralose (Splenda) agus aspartame (Equal), tá sé go hiomlán nádúrtha. Ar na cúiseanna seo, is dóigh liom gurb é an t-ionadaí siúcra is fearr timpeall: Is maith é do bhainistiú meáchain agus laghdaíonn sé na rioscaí sláinte a thagann le siúcra iomarca breise. Is é mo bhranda branda Truvia, milséir stevia-bhunaithe a bhraitheann an-chosúil le siúcra. Úsáid mé i deochanna, min-choirce, agus fiú oidis milseog. Níos mó ar na cinn thíos!
Agus más mian leat do fiacail milis a shásamh le siúcra atá ag tarlú go nádúrtha, téigh le torthaí úra! Tá siad sláintiúil agus iontach le haghaidh meáchain caillteanas.
Le haghaidh oidis chiontacht, teacht ar bhia, cleasanna leideanna, agus níos mó, cláraigh le haghaidh ríomhphoist laethúla laethúil nó tabhair cuairt ar Ocry Girl!