An féidir an brew saibhir frithocsaídeach blasta seo a thromadh?
Ar fud an domhain, caiféanna ag freastal ar dheoch saor ó chaiféin ar a dtugtar bainne órga. Ar a dtugtar "latter turmeric", is éard atá i gceist leis an bpróiseas frithocsaídeach seo pacáistithe, tuirseach, piobar dubh, bainne almón nó bainne cnó cócó. Mar cheann de na deochanna sláinte is trendiest an lae inniu, deirtear bainne órga chun athlasadh a mhaolú agus feabhas a chur ar folláine ó cheann go bréagán.
Le go leor díograiseoirí ag iompar bainne órga mar theanndáileog sláinte ar fud an domhain, tugann cuid díobh le fios go dtugann an dí tairbhí den sórt sin mar dhíleá feabhsaithe agus feidhm imdhíonachta neartaithe. Dúirt sé freisin gur féidir le bainne órga sciath a thabhairt ar shláinte an ae, galar an chomhrac a chothú, meáchain a chailleadh, strus a laghdú, agus fiú ailse a chosaint. Mar sin féin, ní mór tástáil a dhéanamh ar na héilimh seo fós i staidéir eolaíochta.
Comhábhair
Is minic go mbíonn athruithe ar an mbainne órga ag athrú, le roinnt de na daoine a chuireann comhábhair den sórt sin mar ola cnó cócó agus cainéal. Cé go ndéantar é de ghnáth le turmeric triomaithe agus ginger, is féidir leat luibheanna úra a úsáid freisin.
1. Toirmeascach
Úsáidtear go fada i míochaine Ayurvedic agus i míochaine traidisiúnta na Síne, is eochair-chomhábhar sa púdar curaí é an tiúcóir. Tá curcumin ag tuaslagóir, cumaisc a fuarthas chun strus ocsaídiúcháin a laghdú, is próiseas millteach atá nasctha le go leor galair ainsealacha (lena n-áirítear galar croí agus ailse).
2. Sinséar
Tá stair fhada ag Sinséar i míochaine luibhe chomh maith. Ar a dtugtar dá héifeachtaí frith-athlastacha, is minic a ghlactar le pian a bhaineann le athlasadh a mhaolú.
3. Piobar Dubh
Cén fáth an piobar dubh? Léirigh taighde gur féidir le piperine (substaint atá i láthair i bpiobar dubh) méadú a chur ar ionsú curcumin do chorp.
Go deimhin, moltar go minic go gcuireann saineolaithe sláinte forlíontaí turmeric i gcomhar le piperine.
4. Bainne almond nó cnó cócó
Mura mian leat bainne almond nó cnó cócó (nó ailléirgeach le cnónna), bain triail as rís nó bainne cnáib.
Ullmhúchán
Chun do bhainne órga a ullmhú, teas dhá chupán bainne almond nó bainne cnó cócó a théamh thar an teas mheán, ansin cuir isteach i spúnóg turmeric, leath-spleacán ginger, agus pinch de phiobar dubh. Lean an meascán a théamh go dtí go bhfuil sé te ach ní fiuchphointe go fóill, clúdaigh ansin agus lig suí thart ar deich nóiméad. Chun do bhainne órga a mhilsiú, is féidir leat milseoir a chur leis, mar shampla síoróip mil nó maple. I gcásanna áirithe, ullmhaítear bainne órga trí na comhábhair go léir a chumasc go dtí go réidh, agus ansin an cumaisc sin a théamh ar feadh cúig nóiméad.
Sochair
Go dtí seo, níor scrúdaigh staidéir eolaíochta éifeachtaí sláinte bainne órga. Mar sin féin, léiríonn roinnt taighde gur féidir le turmeric agus ginger araon a chosaint i gcoinne fadhbanna sláinte áirithe.
Mar shampla, léiríonn taighde atá ag teacht chun cinn gur féidir le tuileoiricí cuidiú le coinníollacha a bhainistiú mar osteoarthritis agus diaibéiteas. Tugann torthaí ó réamh-staidéir le fios freisin go bhféadfadh curcumin cuidiú le forbairt coinníollacha cosúil le galar Alzheimer.
Cosúil le tuirseach, is cosúil go gcabhródh ginger le rialú airtríteas freisin.
Céard atá níos mó, léirigh roinnt staidéir gur féidir le ginger cabhrú leis an bholgán a dhiúscairt agus, ina dhiaidh sin, déileálfaidh sé le coinníollacha coitianta cosúil le breoiteachta tairiscint agus breoiteachta ar maidin.
Sábháilteacht
Cé go meastar go ginearálta na luibheanna a úsáidtear i mbainne órga a bheith sábháilte nuair a chaitear iad i méideanna beaga i mbia, d'fhéadfadh go mbeadh roinnt fo-iarsmaí ann. Mar shampla, féadfaidh dáileoga arda nó úsáid fadtéarmach turmeric a bheith ina chúis le ceisteanna mar neamhchlaonadh, múscailt nó buinneach, agus d'fhéadfadh sé go gcuirfeadh ginger éifeachtaí díobhálacha ar nós gás, bloating, heartburn, agus nausea. Níor chóir go dtógfadh daoine a bhfuil clocha galánta nó galar gallbladder orthu.
Ba chóir a thabhairt faoi deara gur féidir iarmhairtí tromchúiseacha a bheith ag féachaint ar fhadhb sláinte ainsealach le bainne órga féin agus le cúram caighdeánach a sheachaint nó a chur ar mhoill.
Nuair a Dhéanfaidh sé é
Tugann go leor lucht leanúna de bhainne órga go gcuideoidh sipping an brew díreach roimh am codlata scíthe a chur chun cinn agus bíonn deacrachtaí codlata ar nós insomnia a chosc. Ar an láimh eile, is fearr le roinnt de na bainne órga bainne an chéad rud a mhacú ar maidin chun ardaitheoir fuinnimh buan a fháil gan casadh go caiféin.
Roghanna eile
Mar mhalairt ar bainne órga, is féidir leat ginger, turmeric, agus piobar dubh a fháil freisin trí gach spíosra a chur le do chraiceoga, anraithí agus miasa glasraí.
Foinsí
An tIonad Náisiúnta um Shláinte Chomhlántach agus Comhtháiteach. "Ginger." Uimhir Foilsithe NCCIH .: D320.
An tIonad Náisiúnta um Shláinte Chomhlántach agus Comhtháiteach. "Turmeric." Uimhir Foilsithe NCCIH .: D367.
Séanadh: Tá an fhaisnéis atá ar an suíomh seo dírithe ar chuspóirí oideachais amháin agus ní chuireann dochtúir ceadúnaithe ionad comhairle, diagnóis nó cóireála air. Níl sé i gceist gach réamhchúram is féidir, idirghníomhaíochtaí drugaí, imthosca nó éifeachtaí díobhálacha a chumhdach. Ba cheart duit cúram leighis pras a lorg le haghaidh aon cheisteanna sláinte agus dul i gcomhairle le do dhochtúir sula n-úsáideann tú leigheas malartach nó go ndéanfaí athrú ar do chóras.