Níl aon mhistéireacht ann ná go bhfuil an gnáth-aiste bia Mheiriceá níos lú ná foirfe. Is féidir le daoine a bhfuil na hintinn is fearr agus na nithe bia is sláintiúla a gcuid riachtanais chothaitheacha a chomhlíonadh. Mar thoradh air sin, tá go leor bainte amach le haghaidh forlíontaí aiste bia multivitamin / mianraí (MVM) chun cuidiú le bearnaí cothaitheacha a líonadh.
Ba chóir duit? D'fhéadfadh sé cinnte cuidiú (ach níl uaigneas ann).
Easnamh an Aiste Mheiriceá
Léiríonn an Suirbhé Náisiúnta um Scrúdú Sláinte agus Cothú (NHANES) go dtagann Meiriceánaigh faoi bhun na meáncheanglas maidir le vitimín A (easnamh 45 faoin gcéad), vitimín C (37 faoin gcéad), vitimín D (93 faoin gcéad), cailciam (49 faoin gcéad), agus maignéisiam ( 55 faoin gcéad).
Tugann na Treoirlínte Dietary for Americans (DGA) faoi deara go dteipeann ar 40 faoin gcéad de na Meiriceánaigh an Meán-Riachtanas Meastacháin (EAR) a chomhlíonadh - an meánionad ionghabhála a mheastar a chomhlíonann riachtanais leath daoine aonair sláintiúla - i gcás go leor micronutrients.
Aithnítear cailciam, vitimín D agus potaisiam mar chothaithigh ar imní sláinte an phobail mar nach gcomhlíonann an chuid is mó de na Meiriceánaigh, lena n-áirítear leanaí, moltaí do na cothaithigh seo. Is cothaitheach é Vitimín B12 imní ar leith do dhaoine os cionn aois 50, de réir mar a bhíonn iarann le haghaidh leanaí óga, mná leanbh, agus máithreacha ionchasacha.
Go gairid, táimid ag titim go gairid. Agus tá roinnt daoine ag riosca breise d'easnaimh cothaitheach, lena n-áirítear:
- Daoine a sheachaint nó a chuireann srian le bianna ó aon ghrúpa bia
- Iad siúd ar aistí íseal-calorie; daoine a laghdaigh ionsú vitimíní A, D, E nó K in-intuaslagtha saille
- Daoine ar mhíochainí a chuireann isteach ar ionsú agus / nó meitibileacht micronutrients áirithe
- Daoine a sheachaint nó a chuireann srian le bia ó aon ghrúpa bia, mar shampla táirgí gráin saibhrithe agus daingne
- Mná d'aois fágála leanaí
- Daoine aonair aosta
- Smokers
- Iad siúd a bhfuil máinliacht meáchain caillte ann
Multivitamins: Árachas Cothaithe Íseal-Chostas
Tá glacadh le nósanna itheacháin shláintiúla oiriúnach, ach níl aon tasc simplí ann le haghaidh cuid acu. Déanann réaltachtaí easnaimh cothaitheach aiste bia an Iarthair agus teorainneacha na n-aiste bia is fearr a bheith ina rogha tábhachtach le haghaidh sláinte fadtéarmach.
Tá neamhchoitianta cothaitheacha níos coitianta i measc na ndaoine a ghlacann MVManna, agus is minic a bhíonn úsáideoirí níos gníomhaí agus níos lú seans go mbeidh fachtóirí ag caitheamh tobac a bhaineann le haistí níos cothaithe agus le stíleanna maireachtála sláintiúla.
Is glan sábháilteachta a thógann forlíonadh MVM uair amháin chun cabhrú le bearnaí cothaitheacha a líonadh agus easnaimh chothaitheacha a chomhrac. Is furasta cuimhneamh, ní dócha go gcuirfí dochar ar bith, agus cur chuige inacmhainne le "árachas cothaitheacha" a sholáthar. D'fhéadfadh sé go mbeadh MVManna go háirithe tairbheach do dhaoine scothaosta a gcaithfidh calories a laghdú chomh maith le bianna agus ionsú.
Bia an Chéad
Gach a dúirt sin, cé gur féidir le MVM bearnaí cothaitheacha a líonadh, ní ghlacann siad áit aiste bia cothaitheach. Tugtar 'forlíontaí' orthu ar chúis mhaith - níl a ról ach amháin chun aiste bia amháin a fhorlíonadh .
Ba é bia an bealach idéalach chun do chothaithigh a fháil i gcónaí - agus, ar ndóigh, an t-aon bhealach é sin a dhéanamh sular tháinig forlíontaí.
Leanann saineolaithe cothaithe agus an DGA is déanaí ag cur chuige bia ar dtús. Ní amháin go soláthraíonn bia cothaithigh riachtanacha, ach freisin snáithín agus a lán comhdhúile sláintiúla eile, mar shampla fytochemicals agus frithocsaídeoirí, a idirghníomhaíonn lena chéile ar bhealaí nach féidir le comhábhair a fhorlíonadh.
Is féidir le caighdeán cothaithe bia a fheabhsú sláinte, folláine agus fad saoil a chur chun cinn. Measann an DGA go bhfuil galar ainsealach amháin nó níos mó ag baint le leath de dhaoine fásta (117 milliún duine) a bhaineann le patrúin ithe droch-chaighdeán agus neamhghníomhaíocht fhisiceach.
Ina theannta sin, mheas staidéar 2017 go ndearnadh 300,000 bás as galar croí, stróc agus diaibéiteas sna Stáit Aontaithe i 2012 le nósanna cothaithe neamhshláintiúla.
Taispeántar droch-chaighdeán aiste bia méadú a dhéanamh ar bhásmhaireacht uile-chúis, chomh maith le baol galar ainsealach a mhéadú.
An Líne Bottom
Tá sé ríthábhachtach cothabháil sláinte agus cosc a chur ar ghalar ainsealach, go háirithe murtall, diaibéiteas agus galar croí a chothú go leor iontógáil vitimíní agus mianraí - go hidéalach trí bhia, ach b'fhéidir le cabhair ó fhorlíonadh ilbhéiteas / ilbhéite laethúil.
Is féidir leis na leideanna saineolaí seo cabhrú leat cinntí ciallmhar a dhéanamh nuair a bhíonn tú sa aisle forlíontach:
- Roghnaigh an multivitamin is fearr do do aois agus do ghnéas (is féidir le lipéid cabhrú leat a threorú).
- Déan comparáid idir lipéid chun multivitamin a fháil leis na cothaithigh is mó, ach gan níos mó ná a luachanna laethúla. Coinnigh i gcuimhne nach bhfuil aon chaighdeán ann le haghaidh multivitamins, agus cuireann go leor cothaithigh éagsúla i méideanna éagsúla.
- Níl na forlíonta gummy chewable chomh comhlánaithe leis an chuid is mó de MVMs foirm phill. Go ginearálta, níl 100% den luach laethúil nó RDA de chailciam, maignéisiam nó potaisiam i gceist le MVManna, ionas go gcaithfidh tú forlíontaí breise breise a dhéanamh de na cothaithigh seo, ag brath ar d'ionghabháil aiste bia.
Agus cuimhnigh: Ní bulaíocht draíochta a thógann MVM - ní mór duit fós a bheith buartha faoi aiste bia agus sláinte. Is cuid bheag de stíl mhaireachtála shláintiúil iad MVMs, ní in ionad ceann amháin iad.
> Foinsí:
> Scéimeanna Cáilíochta Aiste bia agus Réamh-mheasúnú ar Bhás-Cúis, Básanna Cardashoithíoch agus Ailse i Staidéar Cohórt Pan-Eorpach. PlosOne. 2016; 11 (7): 1-18.
> Fulgoni VL 3rd, Keast DR, Bailey RL, Dwyer J. Foods, fortificants, and supplements: i gcás ina bhfaigheann na Meiriceánaigh a gcuid cothaithigh? J Nutr. 2011; 141 (10): 1847-1854.
> Micha R, Peñalvo JL, Cudhea F, Imamura F, CD Rehm, Mozaffarian D. Cumann idir Fachtóirí Aiste bia agus Básmhaireacht ó Galar Croí, Stróc agus Diaibéiteas Cineál 2 sna Stáit Aontaithe. JAMA. 2017; 317 (9): 912-924.
> Roinn Talmhaíochta na Stát Aontaithe, Roinn Sláinte agus Seirbhísí Daonna na Stát Aontaithe. Treoirlínte Cothaithe do Meiriceánaigh 2015-2020: Ochtú Eagrán. http://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/. Foilsithe Eanáir 7, 2016
> Wallace TC, McBurney M, Fulgoni VL 3ú. Ranníocaíocht forlíonadh multivitamin / mianraí ar iontógáil micronutrient sna Stáit Aontaithe, 2007-2010. J Am Coll Nutr. 2014; 33 (2): 94-102.