Tá Kellogg's amach, ach tá roinnt roghanna eile againn
Cé nach bhfuil an cineál glútan ag arbhar leis féin a chuireann tinneas orainn, níl an chuid is mó de bhlagóga arbhar sábháilte dóibh siúd a leanann an aiste bia saor ó ghlútan. Sin mar gheall go bhfuil comhábhair ag na gránaigh - muilneoir eorna braite de ghnáth - go bhfuil glútan ann.
Go sonrach, cuimsíonn gránach Corn Flakes Kellogg, is fearr leat ilbhliantúil, "blastán braite" mar a tríú comhábhar.
Ar an drochuair dóibh siúd a thaitníonn an gránach sin, bíonn glútan i bhformáid eorna ina bhlaistiú braite, rud a chuireann Corn Flakes Kellogg ar an liosta "gan" do dhaoine a bhfuil galar celiach nó íogaireacht glútan neamh-celéiseach orthu.
Roghanna Flakes Corn Saor in Aisce Glútan
Ar an drochuair, tá roghanna ann do dhaoine a leanann an aiste bia saor ó ghlútan a chuireann calóga arbhar ar fáil. Is cuid de na brandaí is coitianta iad seo de phlátaí arbhar saor ó ghlútan.
- EnviroKidz Amazon Flakes: Bite le haghaidh bite, is é seo an ceann is gaire duit a thagann chun Corn Flakes Kellogg's. Arna léirithe ag Path's Nature (a dhéanann gach gránaigh EnviroKidz agus táirgí eile), déantar na calóga arbhar seo le crainn arbhar orgánach deimhnithe móide siúcra cána íon. Tá siad saor ó ghlútan deimhnithe ag an GFCO, agus a tháirgtear i saoráid a úsáideann peanuts, cnónna crann, agus soy.
- Earrhon Corn Flakes: Ní athsholáthair dhíreach é seo ar do sclátaí arbhar traidisiúnta über-milsithe - níl aon mhilsitheoir breise déanta ag calóga arbhair Erewhon, arna ndéanamh ag an monaróir Attune Foods. Is é an t-aon chomhábhar ach salann arbhar agus mara farraige orgánacha, a chuirtear le "milis intleachtúil an arbhar a fheabhsú". Tá siad saor ó ghlútan deimhnithe ag an Eagraíocht Deimhnithe Saor Glútan (GFCO, a dhéanann iniúchadh ar áiseanna), agus tá siad deimhnithe nach bhfuil GMO agus orgánach freisin.
- Cosán an Dúlra Corn Flakes: Tá siad orgánach agus milsithe ag sú torthaí (fíonchaor agus / nó súnna piorra), gan siúcra. Mar thoradh air sin, b'fhéidir go bhfaighidh tú an gránach seo beagán níos lú milis, le uigeacht beagán éagsúil ná na calóga arbhar a bhfuil tú i dteagmháil le húsáid, ach is maith le go leor daoine an blas níos fearr ná mar a thaitníonn siad le gránaigh arbhar "traidisiúnta". Tá siad saor ó ghlútan deimhnithe ag an GFCO agus tá siad léirithe san áis chéanna.
- Cosáin an Chonair Mhéara Conair an Dúlra: Mura ndéanann calóga arbhair súile -mhilsithe achomharc a dhéanamh duit an oiread sin, b'fhearr leat iad seo a úsáid, a úsáideann mil agus sú cána a ghaothú. Seachas sin, cuimsíonn siad na comhábhair chéanna leis na calóga arbhar sú torthaí-milsithe agus déantar iad san áis chéanna.
An bhfuil Branda Gráinne Gan Glútan-Phríomhshrutha ann?
Má tá tú ag lorg rogha clóis arbhair saor ó ghlútan i mbranda arbhair príomhshrutha gur féidir leat teacht ar an chuid is mó de na siopaí grósaera, bíonn deacracht ort teacht ar an méid is mian leat.
Mar sin féin, is féidir leat teacht ar aon ghrá amháin saor ó ghlútan a d'fhéadfadh a líonadh do chraiceann le haghaidh arbhar milis: Corn Mhór Chex Mills. Tá beagnach gach gránaigh Chex Mills Ginearálta - lena n-áirítear arbhar, seacláid, cainéal, cnó mil, agus rís Chex-meastar saor ó ghlútan.
Ní fhéadfadh go mbeadh na roghanna go léir ar mhaith leo ar an aiste bia saor ó ghlútan a bheith ag bualadh ar chailíní arbhair, ach is dócha go bhfaighidh siad gránach a mbainfidh siad taitneamh as.
> Foinsí:
> Fondúireacht Galar Céilíigh. Foinsí Glútan. 2017.
> Gráinneogáin Corn Kellogg. SmartLabel.